南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等，营养价值比较高。你喜欢自己动手做南瓜饭?你知道如何做出可口好吃的南瓜饭吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的南瓜饭要如何做?

南瓜饭好吃做法一

南瓜饭材料

南瓜(能起沙的那种)，硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶

南瓜饭做法

1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。

2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。

3.放入南瓜，和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。

4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。

小诀窍

牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭，饭有一点湿软就可以了。

南瓜饭好吃做法二

南瓜饭材料

南瓜，油，肉丁，虾米，香菇，米饭，盐，鸡精

南瓜饭做法

1.将所有才料都切成小丁;

2.烧锅下油，将肉丁爆出油乘出，再把虾米和香菇(基松茸)爆香乘出备用;

3.锅里留油把蒜容爆香后下南瓜丁翻炒几下后加水一碗盖上盖子把南瓜焖烂;

4.把所的料包括米饭一起下锅拌匀调入盐鸡精即成;

小诀窍

南瓜果肉含有胡萝卜素。多种维生素(A、B、C、D等)糖类、精氨酸、瓜氨酸，天门冬酰胺、葫芦巴碱、甘露醇、叶黄素、可溶性纤维，以及铁、锌、钙、磷、镁、钴、硅等多种营养元素。 南瓜对女性有补血、治疗月经不顺的功效,不过南瓜有饱胃的副作用,胃不好的人应适可而止,不可多食。

南瓜饭好吃做法三

南瓜饭材料

南瓜丁1杯，水1杯，白米饭1又1/2碗，盐1/2小匙，糖1小匙，奶油球3个

南瓜饭做法

1.)用水将南瓜丁煮熟，约需5∼6分钟。

2.)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。

3.)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀后即可食用。

南瓜饭好吃做法四

南瓜饭材料

姜丝，南瓜，三层肉，干贝，酱油，盐，米

南瓜饭做法

1.姜丝备油，南瓜块，三层肉，干贝，加下去炒。

2.加酱油，盐，米翻炒均匀，放入高压锅，加足水后，开火煮熟。