三锅赋是中国风尚火锅领导品牌。以下是小编整理的三锅赋成功案例分享，欢迎大家阅读。

对于餐饮行业来说，谁抢占了市场，抢占了优质客户，即抢占了未来。三锅赋是如何从一个[百日店庆]入手，成功实现优质客源的吸引。所谓的优质客源，指符合品牌或餐厅定位，忠诚度较高，并会口口相传为餐厅带来新客源的客户。

吸引客户 自愿成粉

2015年10月15日，三锅赋迎来了他的百日店庆。很多品牌或餐厅重视开业，可对于后续的阶段性活动，总是虎头蛇尾，无法做到协调统一。三锅赋品牌却步步为营，开业以来，开业庆典、中秋国庆双节等活动有条不紊的展开着，宣传着，在北京簋街，扎稳了脚跟，并形成了固定的粉丝群，越来越多的客户自愿留下照片，记忆在这里的欢乐时光。自愿成粉，这绝对是活动成功的关键体现哦。

反向刺激 收入倍增

对于很多餐厅，会在旺季大搞活动，淡季就放之任之。久而久之，造成餐厅优质客户资源的流失。而此次三锅赋百日庆活动，对餐厅销售数据的分析，发现餐厅每周销售的低潮期，加大了对餐厅低潮期的刺激力度，扩大了优质客源的体验机会，为餐厅培养忠实粉丝打好基础。就活动开展以来，实现了餐厅日收入节节攀升的局面，昔日每周的低潮日，今日爆棚等位。

风尚奖品 吸引眼球

三锅赋的卓越品质，不仅在于它不凡的店面装修装饰上，通过小编的调研，不少消费者一进三锅赋的餐厅，仿佛进入装修精致的西式餐厅，但处处流露出中国千年文化元素，处处彰显火锅特色餐饮元素，无论是硬装还是软装，堪称是东西方餐厅精华合壁的经典，文化风尚火锅的经典，正应了三锅赋那句广告语“让每个人爱上火锅”。许多三锅赋的客户，来过之后，都主动介绍朋友过来，这么精致，这么好玩的餐厅，的确值得推崇。

这次百日庆活动的奖品十分经典，无论是IPHONG6S还是小黄人风尚杯，或好时KISSES巧克力礼盒，每一件都赚足了目标消费群：70，80，90后的眼神，当每桌消费者开心的拿着好时KISSES巧克力礼盒或小黄人欢天喜地的回家时，店长知道，明天生意会更好。果然，每天的生意是越来越好了。

延伸阅读：三锅赋资深店长的管理圣经

标准一：以身作则

这是做好一个管理人员的基本要求，如果这点做不到，想做好管理是不可能的，也是不长久的。如何让员工信服你，如何让员工尊重你，如何让员工进步，这就要求三锅赋管理人员必须做到这点。

标准二：从细节做起

我们要怀着极大地热情去发现生活和工作中每一个细节：也许是对同事一次招呼，也许是接电话的一句问候，也许是对客户的一个微笑，也许是对技术的一点执著……只要深入到细节中去，就能从细节中得到回报!

标准三：走动管理

如何做好管理，要做好管理必须要有所发现，如何去发现，要有所发现必须要进行观察，如何进行观察，要进行准确的观察必须要进行走动。整天在办公室里进行闭门造车，造不出来好车。整天高高在上，是了解不到下面的情况。深入现场只是走动式管理的基础，一定要在现场能起到管理的作用，对自己的管理有帮助，才是真正的走动式管理。

标准四：与时俱进

没有优秀的员工就没有优质的服务和产品，没有优质的服务和产品就没有稳定的客源，而没有合格或者优秀的管理人员就没有优秀的服务员。我们管理人员的管理水平和技术水平如果不进步，怎么去灌输新的知识新的技术给服务员，我们自己都没有进步，怎么去要求员工进步，我们自己不提高，我们的员工怎么能提高，我们自己都不优秀，有什么理由要求员工优秀。

标准五：以人为本

什么叫以人为本?尊重客人是我们大家都知道的，尊重员工的观念我们又是却忽视了，员工其实是最辛苦的，他们更需要我们管理人员的尊敬。我们有些人认为员工理所当然的就比我们管理人员低人一等，不是这样的，万万不可以这样想。长期稳定的员工团队才是最可取的。