南瓜定向栽培技术是什么，你对南瓜定向栽培技术了解吗，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的南瓜大垄覆膜定向栽培技术，希望能够对您有所帮助。

南瓜大垄覆膜定向栽培技术

南瓜为子食兼用瓜，瓜可以加工成各类营养食品及饮料，瓜子可以炒食及工业深加工，同时又是糖尿病患者的理想食品，种植南瓜具有较高的食用价值和经济价值。

1 选地、整地及施肥

南瓜根系发达，具有较强的吸水肥能力，一般选择土层深厚、土壤肥沃、疏松透气、排水良好的中性沙壤土、壤土种植。茬口应选择豆茬、玉米茬、以新开荒地最为适宜。公顷施腐熟优质农肥50t，秋翻25～30cm，整平耙细。春季顶浆打垄，垄距为140cm+70cm，即隔140cm打1条70cm的垄，公顷施尿素45kg、磷酸二铵150kg、硫酸钾50kg。

2 播种与覆膜

5月10～15日即可播种，可选用大板率高的今农杂交种，公顷用量15kg，拌甲拌磷0.5kg，防止田鼠危害。在70cm的垄上，人工刨埯，每埯放3粒种子，覆土踩实，埯距33cm。覆膜前沙质土公顷用72%都尔1420mL，对水300kg喷雾，防治杂草;黏质土公顷用72%都尔2100mL，对水300kg喷雾。然后人工覆膜，一定要压实，以防止大风揭膜。

3 田间管理

a.放苗、定苗 覆膜栽培中，及时放苗是关键，一般播种后7～8d即可放苗，每穴放2株，膜孔四周用土压严，防止透风、降温失水。当瓜苗长至3～4片真叶时定苗，每穴留1株，进行第1次中耕;当瓜苗长至8～9片叶时，进行第2次中耕。

b.整枝、压蔓 应采取单蔓整枝，在植株20cm左右时进行，只留1个主蔓，侧蔓全部摘除。在140cm空垄上顺风向顺蔓、压蔓，从第7～8节开始，隔5节压一次蔓，共压2～3次。共留1～2个瓜，瓜前留5～8片叶摘心，为保证产量和质量，第1个主根瓜必须摘除。

c.人工授粉 南瓜是异花授粉作物，当没有蜜源或开花时阴雨天多，应进行人工授粉，方法是将雄花花瓣摘去，用雄蕊向雌花柱头上抹1～2下即可。

d.病虫害防治 南瓜疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液喷雾;白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾;炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂400倍液喷雾，防治以上3种病害均隔7～10d喷雾一次，根据病情连喷3次左右。蚜虫可用2.5%功夫乳油3000倍液喷雾防治。

4 收获及瓜子分离

9月中旬，当南瓜长到用指甲掐不动时，即可摘收。南瓜摘收后堆放1～2周再取子，可提高瓜子的成熟度。瓜子分离方法可用人工挤，也可用挤子机分离，瓜子分离后用清水洗净，将瓜子放在距地面高1m的纱窗上面摊开晾晒，上下通风，晾干后即可出售。南瓜可以出售给加工厂进行深加工，也可作饲料用。

西洋南瓜的栽培管理技术

西洋型南瓜形态及色彩变化丰富，常常令人目不暇接，在此要介绍的是西洋型南瓜中的冬南瓜系统。冬南瓜在欧美纬度较高的地区，一般于春季播种，秋季老熟采收藏，并能贮藏至翌年春季。成熟果实的果肉粉质香甜，很受欢迎。在海南省南部地区播种适期为11月下旬至1月下旬，中北部11月中旬至2月上旬。农友种苗公司生产的东升及东英是海南省较常见的栽培品种。近年来由于农友公司的推广，栽培生产与销售量逐年增加，日渐受到消费者的欢迎，目前北部地区春秋季节多阴雨，植株及果实均容易腐烂，产量及品质较不容易控制，若改以棚架式栽培，可以减少雨害，但是在多风地区，棚架式栽培不适合。

一、育苗及定植 将种子浸于清水中5—6个小时之后，取出播种，使用72格的穴盘较为经济。一般播种之后约20天即可移植。移植行距一般为2.5米，种植一行，亦可以使用行距5米，种植双行。株距依留蔓数而不同，只留母蔓单蔓栽培法，株距40公分为宜;留母蔓及子蔓一条之双蔓栽培法，株距60公分为宜。

二、授粉 西洋南瓜为两性花，雌雄同株异花，虫媒花，开花需要授粉昆虫协助授粉，果实才能顺利肥大。温室栽培或者授粉昆虫不足地区，必须人工授粉。本省平地地区，人工授粉的时间，早晨9时以前完成较容易成功。

三、留果数 单蔓栽培法，留果数以2—3果为宜，第10—14节位之间留第一个果，每个果实相隔4—6节位为宜，结果节位太靠近，会互相竞争养分，发育受阻。最后一个果实约留6—8个节位处摘心。双蔓栽培法，每蔓留果数以2果为宜。

四、果实管理 西洋南瓜的颜色有金红、橘红及绿等不同的色彩，传统伏地式的栽培，果实一面向阳，一面背阳，北阳面着色不均，果实不美观。因此，果实发育，进入转色期时必须把果实扶正，使果实充分接受阳光，促使着色均匀，以提高商品价值。

五、果实采收适期 西洋南瓜的食用适期为老熟期，成熟果实的果肉粉质带有香味，愈老熟粉质愈高。果实采收指标可以从果实颜色、果梗及开花授粉后的日数等指标加以判断。一般雌花开花授粉之后约40—45天为采收适期。幼果的颜色与成熟果的颜色不同，成熟的果实会转色，例如东升品种幼果的颜色为金黄色，成熟果转为橘红色，果实表皮光亮，是为采收适期。另外，成熟果的果梗木质化，亦为采收指标之一。果实愈成熟愈耐贮藏，但是成熟果若太晚采收，会影响其他幼果的发育，因此适当的成熟期即可采收，不一定等到完全老熟。

六、棚架栽培 传统西洋南瓜栽培方法均为伏地式栽培，幼蔓生长至8—10个节位时，加以适当的引蔓，留蔓数于此时同时进行。由于是伏地生长，茎叶及果实容易腐坏。伏地生长的果实一面向阳，一面背阳，背阳面着色不均，必须将果实扶正，以充分接受阳光，促使着色均匀。而果实扶正工作不容易，另近地面之侧，除了着色不均之外，容易受土壤病虫危害，削弱商品价值。棚架式栽培，茎叶及果实生育期均在棚架上，可以避免土壤病虫的危害，受雨水危害较轻微。棚架上的果实着色均匀，不须进行果实扶正工作。棚架式栽培在母蔓生长至10—14节位时，必须进行引蔓工作，将母蔓诱引至棚架上。整蔓工作亦于此时同时进行。单蔓栽培株距40公分为宜;双蔓栽培株60公分为宜.