腊肠荷兰豆是一道很受人们欢迎的家常菜，你知道好吃的腊肠荷兰豆要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下腊肠荷兰豆的好吃做法。

腊肠荷兰豆的好吃做法一

材料

荷兰豆，腊肠，蒜，油，料酒，酱油，味精，精盐

做法

1.荷兰豆洗净过热水后泡冷水待用。

2.腊肠切薄片，蒜切末。

3.锅内烧热油，蒜爆香，下入腊肠炒一下，再下入四季豆，加料酒，酱油，味精，少量精盐调味即可。

腊肠荷兰豆的好吃做法二

材料

传统四川腊肠一根

荷兰豆约220g

大蒜一瓣，切片

大葱一小段，切开

盐适量，鸡精少许

做法

1、荷兰豆像摘豆角那样去两头、去线。

2、开水焯荷兰豆约2分钟，捞出沥水。

3、香肠切片，入空气炸锅200度炸5分钟，盛在装有吸油纸的盘子里吸油。

4、炒锅里放一点点橄榄油，放大葱、大蒜片爆香，放入荷兰豆，加盐、鸡精略炒。

5、再放入香肠片同炒。

6、待荷兰豆均匀混合了香肠的油和香味即可出锅。

腊肠荷兰豆的好吃做法三

材料

荷兰豆，广东腊肠，大蒜，盐

做法

1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。

2、热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。

腊肠荷兰豆的好吃做法四

材料

荷兰豆、广式腊肠(微甜)、蒜、油、盐、生抽

做法

1. 荷兰豆洗净，去掉茎;在滚水里焯熟，大概一两分钟

2. 腊肠切成片蒸3、4分钟;

3. 锅热后放油，炒香蒜头(放少许盐);放入腊肠翻炒两下，再放入荷兰豆;放少量盐和生抽，翻炒几下，即可出锅。(盐尽量少放，因为腊肠本身有咸味)