菜板分为木材板和竹菜板砧,这两种材质的菜板在市面上的使用量都是蛮大的,今天小编想重点跟大家介绍的是竹菜板,竹菜板的品牌有很多,选购一个好的品牌还是有必要的。下面小编就跟大家讲解一下竹菜板哪个牌子好?怎么挑选竹菜板?

竹菜板哪个牌子好?

1,双枪Suncha(创立于1995年,高新科技企业,专注竹木餐具/工艺筷/砧板和牙签的竹制品行业企业,浙江双枪竹木有限公司 )

2,天竹TRUZO( 浙江省著名商标,厨房竹木用品领先供应商,浙江省品牌产品,十大竹工艺品品牌,浙江天竹工贸有限公司 )

3,三月三Mar3rd(浙江省著名商标,竹木餐具行业领先者,集研发/生产/销售于一体的竹制品现代新型企业,浙江三禾竹木科技股份有限公司 )

4,味老大WEILAODA(创办于1990年,浙江省品牌,专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业,浙江味老大工贸有限公司 )

5,九川竹木(浙江省品牌产品,专注于环保型竹家具/竹制工艺品研发生产的企业,竹家具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司 )

6,柏运达BamWood( 广东省品牌,专注于竹木工艺制品开发/设计/制造/销售的企业,广宁县万众竹木业工艺制品有限公司 )

7,鑫光Xinguang( 专业致力于设计生产竹木制品的企业,十大竹制品品牌,行业极具发展企业,浙江鑫光工贸有限公司 )

8,味家VEKOO(福建省著名商标,福建品牌,全产业链竹品家居制造商,大型竹制家居用品提供商,福建味家生活用品制造有限公司 )

9,OMUDA欧美达( 集厨具生产/设计/销售于一体的专业企业,较具的厨具品牌,菜板品牌,广东金达五金制品有限公司 )

10,好管家(福建省著名商标,福建品牌,福建省省级农业龙头企业,大型竹制家居用品提供商,福建味家生活用品制造有限公司 )

怎么挑选竹菜板?

在选购竹菜板时,不要买那种颜色白的,先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白过的,或是粘合的,而粘合的胶水中含有有害物质。择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或整张竹面展开的竹菜板。以竹节纹理为佳,不易造假。

竹菜板如何保养

1.首次使用竹菜板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!

2.若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。

3.每次使用竹菜板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。

4.竹菜板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。

5.定期地在竹菜板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。

6.长期使用后,竹菜板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。

7.鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹菜板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹菜板则尽量保持干燥,以免出现发霉;

8.竹菜板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。

9.若是竹菜板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。

以上就是小编对于竹菜板的全部介绍,在日常生活当中一定要定期的清洗竹菜板。部分竹菜板的价格在较高,我们在使用完之后一定要将竹菜板清洗干净,然后挂在通风处进行通风。在选购竹菜板的时候,一定要挑选环保的竹菜板。