生活中很多人都在抱怨自己的记忆力不行，容易忘事，特别是对于那些从事脑力工作、学生们而言，没有好记忆力又如何在社会上立足呢?那么生活中有哪些食物具有增强记忆力的作用呢?今天小编为大家推荐增强记忆的方法。

帮助增强记忆的食物方法

牛奶

提到增强记忆力的食物，牛奶绝对是其中最具代表性的一种，的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。

鸡蛋

鸡蛋是一种廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式，正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。

鱼类

吃鱼也可以让你变聪明，这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。

味精

味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。

贝类食物

贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。

花生

在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。

小米

多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。

辣椒

很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。

玉米

作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。

帮助增强记忆的一些方法

1.喝咖啡：咖啡的提神功效有助于大脑更好地运转。近期一项研究发现，学习新知识后喝咖啡有助增强其记忆。喝咖啡会促使大脑释放降肾上腺素，这有助于增强记忆强化的进程。

2.举重：美国乔治亚理工学院研究人员发现，短时间的抗阻力锻炼有助于增强事件记忆，如举重。通过对照实验，进行举重锻炼的人比未进行举重锻炼的人，对同一组照片的回忆要多出10%。唾液测试发现举重锻炼的人降肾上腺素水平更高，而该降肾上腺素能改善记忆。

3.戒烟：戒烟不仅能减少患病风险，还能改善记忆力。一项由麦吉尔大学和爱丁堡大学联合进行的研究发现，吸烟使大脑皮质变薄的速度快于正常的衰老，加速成年人的认知功能减退。

4.规律性爱：2013年马里兰大学一项研究发现，长期有规律性爱能促进中年老鼠大脑内新神经元的生成。在实验中，只要老鼠继续保持性爱，同年老相关的认知问题，都有改善的迹象。

5.进行有氧运动：《英国运动医学杂志》刊发的一项新研究发现，每周两次有氧运动使大脑记忆中心精力更充沛。研究人员选择了一组70~80岁的老年人进行对比研究，分别进行有氧运动、抗阻力运动和平衡训练，每周2次为期6个月。结果发现，进行有氧运动的参与者大脑中海马体体积增加最大，这是支持学习和记忆的主要大脑区域。

6.合理安排睡眠时间：一项新研究发现了有关记忆和睡眠之间的奇特模式：当吸收新信息时，大脑会使人保持清醒，而大脑准备将短期记忆变成长期记忆时，大脑会送人进入梦乡。

7.嗅闻迷迭香：英国罗商比亚大学心理学系系主任马克·摩斯表示，迷迭香的香味有助于新的长期记忆形成。研究人员发现，待在有迷迭香精油味的房间内的人，比那些房间内没有香味的人，能更好地记住事件以及将来的任务。