由于甜玉米具有较高的营养价值,因此,甜玉米在广东、广西、海南、福建和云南等南方省份广泛种植。下面是小编精心为你整理的南方甜玉米的种植技术，一起来看看。

南方甜玉米的种植技术

一、品种

由于甜玉米的用途非常广阔，经济效益较高，因此，科学的选择和合理的搭配甜玉米品种是关键环节。在选择甜玉米品种时应该充分考虑品种的丰产性、商品性、生育期、抗病虫能力、抗倒能力以及品种的加工品质。与此同时，为了满足市场需求应该将早熟、中熟和晚熟的品种进行搭配种植。

二、播种

在播种过程中首先应该选择好耕地。耕地应该具有较高的土壤肥力，尽量选择排灌方便的水旱田。与此同时还要注意在三百米范围内避免种植相同种类的玉米，从而防范串粉影响甜玉米的品质。其次应该做好整地工作。在整地之前应该用丁草胺清理杂草，然后用耙磨进行整地，耕翻深度在20厘米以上为最佳，并且耕深要达到一致的标准，翻垄要均匀。在耙平后应该施堆沤好的猪粪或者鸡粪以及适量的磷肥。对于连种两造的耕地还应该施加适量的硫酸锌，然后进行深翻耙平。与此同时，还要按照井字沟或者田形十字沟作为排水沟，便于排灌水。最后进行播种，最早的播种期是在气温相对稳定的情况下，通常在12℃就可以开始播种，最迟播种期也要保证采收期在18℃以上。在播种时，如果选用一级种，可以采取直播，播深在2厘米左右，每穴应该播种2至3粒，同时施加适量的复合肥，用腐熟土杂肥混细土进行盖种，如遇干旱及时进行灌溉。

三、田间管理

在播种完成后要做好田间管理工作。田间管理工作主要分为苗期、穗期和成熟期几个阶段，根据甜玉米的生长规律，做好田间管理工作，保证甜玉米正常生长。因此，在甜玉米生长发育过程中必须进行田间管理，及时进行施肥、灌溉和排水，最终保证甜玉米的经济质量。

1.苗期

苗期的田间管理工作主要是保证全苗。对于多叶定苗，应该保留壮苗，每穴只保留一株壮苗，出现缺苗的现象应该及时补救。在定苗后，要施加定量的尿素和氯化钾粗跟壮苗，同时还要进行轻培土。

2.穗期

在穗期的田间管理主要是促扎根和平衡壮杆，力争大穗，避免空杆和倒伏的现象发生。在甜玉米长出8~9叶时应该施加适量的尿素和氯化钾，作为施攻杆肥，并且及时进行中耕培土和排灌水工作，促进气生根生长。在甜玉米长出12叶左右时，还要施加适量的尿素和氯化钾，作为攻苞肥，并且在晴朗的天气剥除分叶。

3.成熟期

甜玉米成熟期的田间管理工作主要是保证甜玉米安全授粉，养根攻粒，避免出现早衰现象，与此同时还要做好防渍、抗旱以及清沟的工作。并且在甜玉米散粉期应该施加适量的尿素和氯化钾，作为壮粒肥，能够延长甜玉米的绿叶期，从而确保甜玉米籽粒饱满。除此之外，还要保证田间的湿润度，能够有效的防止早衰。

四、病虫害防治技术

在甜玉米生长过程中做好病虫害防治工作是至关重要的。因此，在防治病虫害时应该科学的应用病虫害防治技术。由于甜玉米具有出苗慢的鲜明特点，在苗期很容易长出很多杂草，发生草荒，因此必须进行早中耕勤除草，才能有效的防治草荒。危害甜玉米的虫害主要有苗期的地下害虫以及穗期的玉米螟。针对苗期的地下虫害，在播种时可以采用辛硫磷2000~3000倍液或者乐果适宜溶液拌种，能够有效的防治经常发生的蝼蛄、蛴螬和地老虎等病虫害;针对穗期的玉米螟应该采用生物防治的方法进行防治，可以在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块治理玉米螟，这样能够避免使用有毒农药治理病虫害，从而能够生产出无公害玉米。

五、收获 在采收甜玉米时，由于不同品种甜玉米的采收期不同，应该根据适宜采当季当时的气温特点进行采收。甜玉米的采收工作通常是在果穗苞叶出现淡绿色、叶脉出现黄竭色、花丝枯萎成褐色、籽粒饱满、富有品种固有的光泽时开始的。如果把握不好采收时间，过早采收，就会导致甜玉米籽粒太嫩、总含糖量较低、色泽较浅、风味较差以及产量较低;如果采收过晚，甜玉米的籽粒会变老、淀粉含量增多、甜度不够、风味相对较差。所以，应该适时采收甜玉米，从而保证甜玉米甜、香、脆嫩。使甜玉米具有丰富的食用营养。与此同时也可以保证甜玉米的加工品质。由此可见，在收获甜玉米时应该根据不同的品种和不同的季节进行适时采收，尽可能在甜玉米的完熟期进行采收工作，因为此时的甜玉米籽粒体积能够达到最大，干重达到最高，能够获得最高的经济产量。

甜玉米种植技术

适时播种，培育壮苗

播种新鲜甜玉米，必须采用薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松，肥力较好，阳光充足的沙壤土地块作苗床，精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3-5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压，再用细泥盖种，厚约1厘米，然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至三叶一心，防止超龄移栽，降低产量。

提高整地和移栽质量确保全苗、匀苗

翻耕前亩撒施碳铵25-30公斤，过磷钙25公斤基肥。翻耕后，整地作畦，畦宽1.2米(连沟)种两行。土壤粘性较重的田块可以一次性施足肥料，即在畦面中央开沟亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤，覆土后，亩用80%乙草胺100毫升部水均匀喷施畦面，防除杂草，然后盖上地膜待栽苗。但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按‘适施苗肥，重施蒲肥’的原则施肥。栽上玉米苗，然后用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治地下害虫，再盖点地，保证成活，移栽密度3300-3500株，株距33厘米左右。移栽成活后(约栽后7-10天)，应及时追施苗肥，一般可亩用稀薄人料10担或硫酸铵10公斤。

加强管理

甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。在喇叭期用bt乳剂(苏云金杆菌)600倍或18%杀虫双500倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治玉米螟。严禁使用高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。

甜玉米应与普通玉米隔离种植

要求间隔300米以上，防止串花影响甜玉米品质，鲜食甜玉米可以分批播种，以不断连续供应市场，避免一次性成熟数量太大，造成损失。