玉米既可磨粉，又可制成米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。你想自己动手做好吃的蒸玉米面饼吗?下面是小编给大家整理蒸玉米面饼的好吃做法。

蒸玉米面饼的材料准备

主料

嫩玉米

3个

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

小葱

半棵

蒸玉米面饼的制作过程

1.玉米买嫩的，要带皮的

2.要用干净的宽叶

3.玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆，最好用擦菜板

4.放入盐味精，油

5.葱切碎，拌入，腌10钟

6.装在苞米叶上，上锅蒸熟

7.可以了

玉米的食疗价值

1、保护心脏的作用

玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

2、治黄疸

和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

3、止血

因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

4、抗过敏

因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

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