2017年猪场员工培训计划方案范文

发布时间:2017-05-18 13:50

猪场员工培训会议的顺利进行离不开员工培训计划方案的支持。下面是由小编分享的猪场员工培训计划方案,希望对你有用。

猪场员工培训计划方案(一)

规模化养猪技术的发展,很大程度地提升了科学养猪技术。规模养猪促进了猪优良品种和优秀杂交组合的推广和应用。同时,规模化养猪的发展,也带动了与其配套的饲料、饲养、管理、疫病防治、产品加工等产业的发展。极大地提升了养猪生产的档次。

企业资源的核心是人力资源,只有把人作为可持续发展的重要资源,只有充分调动起全体员工的生产热情和积极性,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,养猪企业也不例外。对于在养猪生产场中的员工来说,作为一项职业,与其他行业相比,养猪行业存在着一些不足之处。主要表现在:猪场环境较脏,劳动强度大。但最主要的是猪场长年封闭管理,提供不了良好的学习环境,以及比较缺乏对外交流的机会,特别是牺牲很多与家人团聚的时间,缺少了亲情的温暖,这些都是现在很多猪场存在的、并且是比较难解决的问题。这引起问题影响了工员工作的积极性,也是造成猪场人员流动频繁的主要原因。这成为直接影响猪场生产成绩的重要因素。因此,怎样让自己的员工发挥最大潜力,提高工作积极性,留住优秀人才,为自己的企业创造更好的经济效益,应成为猪场管理者首先要考虑的问题。根据本人在猪场工作的长期实践和体会,要吸引和留住猪场人才,应做好以下几方面的工作:

1.保证适当的待遇

无论对谁,更高的收入总是富有诱惑力的。养猪业是薄利行业,在制定薪酬时可以比对猪场所在地同类型岗位的薪资水平。但是总体来说,待遇不能过于偏低。特别是一些关键岗位的技术人员,如兽医主管,配种主管等。养猪这个行业需要很强的责任心。对于一些很负责任的员工,或是一些很有经验的员工,例如产房接产护理的人员,也要给予较高的报酬。这些员工就是养猪企业最大的资产。如果没有较高的工资保障,缺乏应有的福利待遇,非但不能请到好的员工,有能力的人才也肯定留不住。

2.建立一套行之有效的生产管理制度

美国科学管理之父费雷德里克·泰勒认为,任务和奖金这两个因素就构成了科学管理机制的两个最重要的因素。在养猪行业中,员工的待遇主要还是要通过生产成绩的考核来体现。薪酬政策必须与绩效挂起钩来,才能使员工发挥积极主动精神。生产水平是猪场最重要的指标,这些指标是安排猪场生产和实行定额管理的依据。管理者必须根据所养的品种、饲养管理水平等情况合理制定生产性能参数,然后据此制定生产计划、劳动定额、奖惩标准等,对猪场实行责任目标管理和有效的计划管理,建立起对企业发展和员工进步的激励与约束机制。对猪场的生产成绩最好每个季度进行结算一次,奖励及时兑现。这样,责任心强的员工和有经验的员工就能从生产成绩中获得较高的待遇。这使到员工看到奔头,工作起来就会充满热情。通过有效的生产岗位责任制可以有效地提高猪场的生产水平,减少饲料和各种物品的浪费,这是最有效的提高猪场经济效益的途径。

3.加强员工培训,激发员工潜力

除了制定切实可行的生产管理制度或岗位责任制外,还需要通过有效的用人机制,激发员工的工作热情。因为每个人都有着对未来的计划。设身处地为猪场员工考虑。给每个人提供各种学习、锻炼的机会是种有效的激励方式,这意味着为员工自身能力和素质的提高、自身人力资本的增殖以及为将来更好地发展提供机会和条件。现阶段养猪场员工流动性大,有很多新手需进行岗前培训,尽可能避免和降低新手对生产带来经济损失。培训内容主要为饲养管理、环境卫生、猪群观察力、消毒防疫意识等。对猪病交流会要让技术员多参加,交流经验,通过交流可以增强技术员的防范意识,提高自身的治疗水平以及管理水平。

对于在工作中表现出较强工作能力和责任心的普通工人,应尽早提拨到技术员或生产组长等关键技术岗位上,以充分发挥他们的才干。对于一些年龄偏大,培养前途不大但工作认真的员工,也要多与他们谈心,为他们将来的发展和日后的养老安排提供一些意见。

4.关心员工的物质和精神生活

猪场因为防疫的特殊要求使大多数养猪场都实行长年封场管理,以防止猪病的流传和免受感染。猪场的员工长期生活在相对与世隔绝的狭小环境中,思想封闭。因而,更要注重管理者情商的投入,做为一种经营策略,真正做到规范化管理。管理者要全面掌握员工来场时间、岗位、技术状况、个人经历、个人爱好、家属情况、个人身体情况等,让员工和管理人员融为一体,用关爱的心对待员工中出现的所有问题,使得员工和管理者之间形成鱼水之情。

此外,要注意改善食堂伙食,并提供较为丰富的娱乐工具和条件,譬如电视、象棋、台球等,并多组织一些活动如歌唱比赛和球类比赛等,以丰富员工的业余生活。这对于提高猪场的凝聚力很有作用,员工在猪场过得开心,自然就干得安心。

养猪企业应有意地去解决未婚员工和已婚员工的生活问题,如给已婚员工尽量安排配偶的工作,调整企业内部未婚员工的结构,最好以已成家的中年人特别是两夫妇为主,但应有一定比例的年轻人。年龄较大,但经验丰富和责任心强的员工也要保留。这样就能让员工安心工作,以场为家。引进人员时适当考虑年龄与性别的分布,让那些未婚的有为青年不再因为进猪场难找对象,从而望而止步;让那些已婚员工不再因为牵挂家人而工作不安心。

5.关注员工的心理活动

在生产实践中要将精细化管理的理念变为管理人员的自觉行为。要对新员工耐心细致地观察,对其技术水平与工作态度及时总结,不足之处立即提出,看其是否能够及时改正,评估该员工的心理素质;对员工不分地域不分职业一视同仁,让员工在一个公平、公正、公开的工作环境中轻松发展;让员工参与到猪场的管理工作中,重大决策多征求他们的意见。对工作热情不高的员工,要做耐心细致的思想工作,要让他逐渐融入团队中;对于打算离职的员工,应仔细研究掌握员工离职的原因,针对每位申请离职员工的不同原因,分层次地做思想工作,尽量争取用情用理感动员工,让他们看到未来,对在本企业发展抱有信心,从而稳定员工队伍。

猪场的经济效益来自于精细管理。精细化管理就是要培养人才,留住人才,让员工能够充分发挥出各自的潜能,通过管理使这些潜能产生联动作用,这也是企业发展的重要举措。

实践证明,一个企业经营的成败,员工作用至关重要,我们把精细化管理贯彻到员工管理的全过程,使得员工队伍相对稳定,员工中就会迸发出无穷的力量来维护猪场的利益。员工信任领导,就会主动替领导者着想。当猪场某些岗位缺人时,他们会主动把优秀人才介绍到猪场来,目前猪场基础岗位的员工的来源大多数是通过这种形式招聘而来,而极少通过刊登招聘广告或是张贴招工启示而招聘而来的。这使得猪场的精细化、人性化管理显得尤为重要。

猪场员工培训计划方案(二)

最美养猪场是这样的,他无关乎猪只存栏的多少,而在于成本与利润的最佳比;他无关乎厂房与设备的高大上,而在于人与猪的和谐美;他无关乎资金的雄厚与否,而在于为社会与行业做出的贡献是多少。最美养猪场的人是幸福的,他们不用抱怨老板的苛刻,不用提防领导的检查,更不会在工作中推拖拉;最美养猪场管理是清晰的,成本清晰,数据清晰,流程清晰;最美养猪场的猪是健康的,他的猪群基因优良,防疫与环控有保障,保健与营养跟的上。

最美养猪场突出一个“最”字,他不是绝对的,是伴随着养猪业的发展不断升级的,也是在养猪的过程中不断改进的,就像《西游记》里的唐僧师徒,经历八十一难才能成就心中梦想。我们设计“三个三“来完成最美的升华……

第一,消除三个心态。不论是一个老板领着一个员工在养猪,还是一个公司在复杂的组织架构下的工作,人是猪场最应重视的,人的心态不好就无从谈及管理,更不会有健康的猪来赢得利润。

1.消除员工的“怨”。怨不是怨恨,而是抱怨。我们常听到猪场员工抱怨,抱怨饭菜不好,抱怨药品供应不及时,抱怨领导安排工作不平等……员工的抱怨是养猪场的最大隐患,人的心情不好,自然无法照顾好猪,养猪成绩就是在这样的恶性循环下变的一塌糊涂。这就是猪场制度不明确,岗位职责不明确,操作规范不明确,没有对员工进行上岗培训等一系列基本因素造成的,所以当我们的养猪场管理者还不清楚自己要怎么做的时候,不妨静下心来,从这些细节入手,去尝一尝食堂的饭菜是否可口,去看看员工工作量与收入是否匹配。没有抱怨的猪场应该是养殖成本最低的猪场。

2.消除员工的“防”。防不是防疫,更不是防贼,而是防止被检查,被发现。员工时时刻刻都在防着,说明对管理者有一种恐惧心理,造成这种心理的原因要么是猪场制度太苛刻,要么是管理者形象太恐怖,动不动骂员工,甚至扣罚工资。有的猪场这样规定,地面发现饲料残留每次扣罚工资20元,本来是个很好的制度,偏偏我们的管理者就在员工刚添加完饲料的时候去查,猪吃的正欢畅,员工还没有清扫和打理,稀里糊涂就被罚款。长期下去,员工就对管理者产生一个防的心态,时刻观察管理者的去向,一旦发现,不喂猪也要拿起笤帚去扫地。这是管理者自身素养提升的问题,也是制度是否合理的问题。当养猪场老板还沉浸在那些高大上的培训机构的培训的时候,不如反思一下自己做的是否合情合理。

3.消除员工的“推”。这里的推是指推卸责任,为自己的不为和失误找借口。推拖拉本来用以形容那些在工作中不担责任,消极怠工的人,在养猪场里则体现了一份责任心,一份良心。我们都知道养猪是要用良心的,对于猪这个不通人事的活物,我们要付出很大的耐心去对待它。我们很多的猪场,当猪发生疫情的时候,员工都有一百个理由推卸自己的责任,总是事不关己,高高挂起的心态。我们反思这种心态的出现,为什么员工没有责任心?看看自己的员工薪资待遇合理吗?看看员工培训和晋升机制做好了吗?看看员工的人生观和价值观的正确吗?当管理者用心关爱员工的时候,员工也就会用心关爱猪。

第二,抓好三方面管理。调整好员工的心态后,就要用制度和流程管理员工,清晰的管理制度能够让员工发挥更大的工作潜力,在同样的时间里创造更大的价值。

1.成本清晰。很多猪场的管理者,说不出自己猪场存栏多少猪,说不出每天用多少料,说不出每年用多少疫苗。问其每头肥猪的养殖场本,有的说五元一斤,有的说六元一斤,有的含糊其辞,没有确切的答案。这就是成本管理不到位的原因。成本管理首先要分清成本的内容,包括饲料、药品疫苗、管理费用、财务费用、固定资产折旧等,猪场规模小点的可以去掉几项,规模大的要增加很多。成本管理在于精心的核算:每头猪每天吃多少料是合理的,我想这一点我们的猪谷粒能提供详细的营养方案;每个人管理多少头猪是合理的,既没有太多的空闲时间,又不会过于匆忙和疲惫;每头猪做什么样的疫苗,什么时候使用什么样的保健药是合理的,既能保证不发病,又不会有抗生素残留。成本清晰的前提是找到合理的方案,然后根据方案和价格计算出合理的成本。最美养猪场不是成本最低的猪场,而是投入产出效益最高的猪场。

2.数据清晰。猪场的数据是一个庞大而复杂的系统,但数据分析又是最能体现猪场价值的方式。举例来说,我们最为关注的猪场P/S/Y就是通过清晰的数据管理得出的,简单的一个结果,我们要统计猪场母猪的头数,分娩率,年更新率,非生产天数,产仔数,成活率等,收集完这些原始数据,放在一起批量分析,然后通过精确的公式计算出来。最美的猪场要有合理的原始数据收集办法,要有系统的数据分析办法,还要有精确的数据预警系统。数据不仅仅是猪的数据,还包括人员的薪资、费用,饲料疫苗的库存、使用,猪舍通风量的大小、温度的高低、密度的大小等。所以猪场的管理者们一定要有数据意识,建立符合自己的数据管理系统,用数据说话。

3.流程清晰。未来的养猪业将不再是现在这种随心所欲的状态,而是工业工厂流程化的操作模式。认识未来才能不被淘汰,这样说起来很多人会感觉害怕,其实没必要,流程是很容易做到的。我们常说复杂的事情简单化,但简单的事情呢?简单的事情要标准化,标准化的事情要数据化,数据化的事情要流程化。我们都知道打疫苗是个简单的事情,那么打疫苗要什么时候打,怎么打,由谁保定猪,由谁注射,几个人,打多少只猪,剂量是多少?所谓的流程化,就是时间,地点,人物,事件过程都很详细的制定出来。打疫苗应该是这样的:周二上午10点到11点对育肥舍90日龄的猪共98头注射口蹄疫苗,每头猪3毫升,由小王领取疫苗并注射,小李和小张协助保定猪。这一程序的制定,三个人都知道了自己的分工,再按照各自详细的操作规范去做,就一定不会有错。这一清晰的程序需要猪场管理者有详细的计划和操作规范,所以猪场的流程清晰就是要制定可以指导一切日常工作的规范和流程,让每个人每时每刻都清晰自己该干什么,怎么干。

第三,重视三点理念。猪场的人员心态好,管理流畅,但是没有高产的猪也是枉然,没有良好的环境供气生长也不行,没有足够的营养更不行。所以用好制度管好人的前提下,我们的重点还是要放在猪身上。

1.优良的基因。如果养母猪,那么母猪的产仔能力是我们最应该关注的,目前国内引进国外的高产母猪,窝产仔数已经达到了14头以上,所以当你的母猪产仔还在10头徘徊的时候,就要考虑基因是否有问题了。当然母猪基因还很多,比如有效奶头数量,母性等。如果养肥猪,那么肥猪的料肉比和生长速度是最应该关注的,外三元肥猪从出生到110公斤上市,只需要150天,全程料肉比更是达到2.4:1的惊人程度。如果咱们的肥猪还是6个月上市,还在3:1的料肉比,也要考虑猪的基因的问题了,同时肥猪的基因还有体型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。关注猪的基因,是每一个养猪人都要做的事情,只有养高产的猪,才能带来高的效益。

2.防疫与环控。防疫包括生物安全和疫苗防疫,环控包括环境净化和控制。最美养猪场要给猪一个最安全最舒适的环境,首先要重视生物安全,尽量让猪隔绝与外界任何事物的接触,目前还是有很多猪场管理者不重视这一点,随意领着人进出猪舍,买来的物品不消毒就放进猪舍,这种潜在危险总有一天会给猪场带来疫情和疾病。其次要重视疫苗防疫,防重于治的思想已经宣传了很多年,偏偏很多人还是不重视防疫,当疫病爆发的时候总是追悔莫及,不要总是让教训重演,最美的猪场不会在别人犯过错的地方再犯。再次是环境净化,走进多少猪舍都是臭气熏天,氨气刺眼,还有就是猪舍房顶上的蜘蛛网已经覆盖了顶棚,试问这样的猪舍怎么能养好猪呢?所以猪舍净化是个很严肃的课题,每天确保足够的通风量,驱除氨气和臭味。每批猪出栏后,打扫清洗猪舍并消毒,只有这样猪才能减少疫病发生。最后还有温度、湿度和密度的控制,不一样的猪需要不一样的环境温度,所以分门别类,我们要适时给予升降温度处理。所有的猪都不喜欢潮湿和拥挤的环境,所以保持猪舍干燥,让猪有足够活动空间,猪才能给我们最佳的效益。防疫与环控是一个老生常谈的话题,最美猪场只要给猪舒适的空间,猪自然能给我们更多回报。

3.营养与保健。提起营养,很多人肯定会说就是要用好饲料呗。其实不然,饲料绝对不是根据价格和品牌来确定好坏的,而是看是否适合自己的猪。只有根据自己的猪的营养需求设计的,性价比适合的饲料才是我们需要的。养了国内的土黑猪一般不会用高价的进口饲料,养了进口的外三元就不能用粗放的饲料,两者的价值点不同,营养需求不同,所以要找到适合其需求的饲料。提起保健,更有很多人在盲目跟风,别人驱虫也跟着驱,别人不驱虫了,自己也从来想不起来,好多技术人员到场里一看,满身是虫了,还不懂。其实不是不懂,而是没有把保健放在心上,自己不懂可以请专业人士,根据自己猪群的健康状况制定一段时间的保健计划,注意,这里说的是一段时间,而不是一年两年,因为随着猪群的变化,猪的健康需求是不一样的,所以每一批猪都该有其特有的保健程序,即使是大型规模化猪场也是这样。

最美养猪场不是向往,而是查找自己的不足,补充自己的不足。就像柳传志所说的,每一个管理者都应该是坐在水桶上的人,不断寻找自己的短板,不是补齐,而是不断提升,盛水更多,有容乃大。希望最美养猪场的养猪场人都能成就最美的自己、成就最美的未来。

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