即使是现在的生活水平提高了很多，但是佝偻病的发病率还是很高的。那么，佝偻病什么原因呢?佝偻病的饮食吃什么好？下面就由小编告诉大家吧!

佝偻病什么原因

佝偻病的饮食1、日照不足

皮肤内7-脱氢胆固醇需经波长为296-310nm的紫外线照射始能转化为维生素D 3，因紫外线不能通过玻璃窗，故婴幼儿缺乏户外活动即导致内源性维生素D生成不足;大城市中高大建筑可阻挡日光照射，大气污染如烟雾、尘埃亦会吸收部分紫外线;冬季日照短、紫外线较弱，容易造成维生素D缺乏。

佝偻病的饮食2、摄入不足

天然食物中含维生素D较少，不能满足需要;乳类含出生素D量甚少，虽然人乳中钙磷比例适宜(2：1)，有利于钙的吸收，但母乳喂养儿若缺少户外活动，或不及时补充鱼肝油、蛋晃、肝泥等富含维生素D的辅食，亦易患佝偻病。

佝偻病的饮食3、生长过速

早产或双胎婴儿体内贮存的维生素D不足，且出生后生长速度快，需要维生素D多.易发生维生素D乏性佝偻病。生长迟缓的婴儿发生佝压病者较少。

佝偻病的饮食4、疾病因素

多数胃肠道或肝胆疾病会影响维生素D的吸收，如婴儿肝炎综合征、先天性胆道狭窄或闭锁、脂肪泻、胰腺炎、慢性腹泻等;严重肝、肾损害亦可致维生素D羟化障碍、生成量不足而引起佝偻病。

佝偻病的饮食5、药物影响

长期服用抗惊厥药物可使体内维生素D不足，如苯妥英钠、苯巴比妥等可提高肝细胞微粒体氧化酶系统的活性，使维生素D和25(OH)D加速分解为无活性的代谢产物;糖皮质激素会对抗维生素D转运钙的作用。

佝偻病的饮食

1、 虾皮豆腐

功能：补肾固齿，开胃化痰，调和脾胃，清热生津。

主治：小儿佝偻病，出牙、行走等发育均迟于正常儿。

处方：虾皮20克，豆腐50克，盐少许。

制作：虾皮洗净，豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅，加水半碗煮沸，再将豆腐块入锅，共煮沸10分钟即可。

服法：吃豆腐喝汤，吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食，1天1剂，可连服数天。

2、 清炖二骨汤

功能：补虚益肾，补充钙质。

主治：小儿软骨病，出齿不齐，发育缓慢，头颅畸形。

处方：猪骨头250克，乌鱼骨250克，盐少许。

制作：猪骨、乌龟骨洗净，砸碎，加清水适量炖至汤呈白色粘稠时，加盐少许调味。弃渣饮汤。

服法：每日饮汤1—2次。经常食用。

3、栗子糕

功能：补肾益气壮骨。

主治：肾气亏损：身体瘦弱，面色不华，出牙、坐立、行走等发育均迟，骨骼畸形明显，可见头颅方大，鸡胸，驼背，腹大如蛙及下肢弯曲，舌淡苔少，脉迟无力。

处方：生板栗500克，白糖250克。

制作：先将板栗加水煮半小时，待凉，剥去皮，放在碗内再蒸40分钟，趁热用勺将板栗压拌成碎泥，加入白糖搅匀，再把栗泥填平成饼状，摆在盘中即成色味俱佳的食品。

服法：可供患儿经常服用。

4、核桃栗子羹

处方：核桃肉500克，栗子50克，白糖适量。

制作：先将栗子炒熟去壳，将熟栗子与核桃肉一同捣烂如泥，再加白糖拌匀即成。

服法：宜常食。

功效：补肾强身壮骨。适用于佝偻病。

5、牡蛎面条

处方：鲜牡蛎肉100克，面条适量。

制作：把鲜牡蛎肉、面条、调味品一起煮熟。

服法：当点心吃。

功效：强健筋骨。适用于小儿佝楼病。

6、蛋壳粥

处方：鸡蛋壳30-50克，各10克，白糖少许。

制作：将鸡蛋壳洗净，研成极细粉末;梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅，加水适量。先用武火煮沸，后用文火熬煮，粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量，再煮3-5分钟即可。

服法：每日分2-3次服。

功效：壮骨力、补五脏。适用于小儿佝偻病等。