香辣水煮鱼所属一款美食，主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等，这道菜非常美味。香辣水煮鱼怎么做呢?本文是小编整理的香辣水煮鱼的做法资料，仅供参考。

香辣水煮鱼的成品图

做香辣水煮鱼的食材

做香辣水煮鱼的步骤

1.将买回来的急冻鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。

2.将鱼柳切片。

3.准备大白菜和水煮鱼调料。

4.鱼片用调料包里的腌料腌制鱼片片刻。

5.腌制好的鱼片。

6.瓦锅放入少许油然后将水煮鱼的辣酱爆香。

7.加水和大白菜一起放入调料里煮开。

8.将大白菜煮至7成熟时将鱼片均匀放入瓦锅大白菜的表面。

9.盖上瓦盖煮五分钟。

10.另外用小平底锅热油。

11.将烧热的油淋上煮好的鱼片上。

12.上桌前将香菜摆上即可。