干贝富含蛋白质、核黄素等多种营养成分，具有滋阴补肾的功效，是准妈在孕期进补的佳品。孕妇干贝怎么做比较好吃呢？为此小编为大家推荐了一些孕妇干贝的做法，欢迎大家参阅。

孕妇干贝的做法：干贝蒸金针菇

材料：干贝50g、金针菇100g、蒜1头、姜1块、剁椒酱适量、蒸鱼豉油1汤匙。

做法：

1、干贝浸泡一夜。

2、蒜切碎，姜擦泥。

3、金针菇洗净去根沥干，码放在盘子里。淋一点亚麻籽油。

4、锅里放少许亚麻籽油，把蒜蓉姜末干辣椒干贝放入炒一下，倒蒸鱼豉油搅拌均匀。

5、铺在金针菇上，水开上锅8分钟。

孕妇干贝的做法：干贝土豆西红柿汤

材料：西红柿250g、土豆250g、干贝50g、花生油适量、香菜适量。

做法：

1、干贝用清水洗去灰尘，土豆去皮，切约2公分大小的块。

2、把土豆和干贝倒入汤锅里，在倒入适量清水，加盖，大火煮沸后，转小火煮20分钟。

3、西红柿切小块备用

4、20分钟后打开盖子，倒入适量花生油，加西红柿适量搅拌一下，大火煮沸，加盖，转小火煮3-5分钟。

5、五分钟后开盖，捡去西红柿皮，关火后加入香菜即可。

孕妇干贝的做法：干贝虾仁蒸蛋

材料：鸡蛋3个、干贝适量、虾仁适量、食盐适量、豌豆粒适量。

做法：

1、干贝和干虾仁，提前用水泡发备用。

2、鸡蛋三个备用。

3、将泡发好的干贝撕成合适大小的块。

4、鸡蛋打入大碗中，加入1/2勺的盐。

5、搅打均匀备用。

6、加入与蛋液等量的温开水或者凉开水。

7、继续搅打，这时会有许多蛋泡，可以用嘴吹掉，也可以不用理会。

8、倒入要蒸的容器里，注意不要太满，因为中途要端出来加虾仁，如果不需要中途端出，就直接加满。

9、将撕好的干贝放入蛋液中。

10、蒙上一层保鲜膜。

11、放入烧开水的蒸锅中，蒸10分钟。

12、10分钟后，端出来。

13、将准备好的虾仁，摆放在整好的蛋羹中。

14、加入剩余的蛋液，放入蒸锅继续蒸8-10分钟左右。

15、蒸熟出锅，撒上豌豆粒，即可食用。

孕妇干贝的做法：干贝虾仁

材料：新鲜干贝4颗、甜豆10根、小玉米笋5根、虾仁10、尾蒜头2颗、菇类少许。

做法：

1、小玉米笋、甜豆、菇类洗净备用。

2、虾仁去沙筋，备用。

3、新鲜干贝退冰、用纸巾吸干。

4、蒜头爆香，干贝用中火煎至2面微黄后铲起。

5、干贝先铲起。

6、虾仁炒至8分熟后铲起。

7、菇类、小玉米笋加水煮熟后，加入甜豆炒2分钟。

8、完成。

孕妇干贝的做法：贝鸡肉粥

材料：籼米100克、干贝25克、鸡肉50克、荸荠50克、鲜香菇50克、猪油5克、料酒10克、盐2克、大葱3克、姜2克。

做法：

1、将干贝洗净，撕碎。

2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。

3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。

4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。

5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。

6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。

7、葱、姜洗净分别切末备用。

8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。

9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。

10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末，再稍煮片刻即可盛起食用。

孕妇干贝的做法：清蒸干贝豆腐

材料：干贝50克、豆腐2块、葱1根、海鲜酱油0.25小匙、蚝油0.125小匙、水适量。

做法：

1、干贝用水清净后，用开水泡1个小时;葱切成末。

2、豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内。

3、泡好的干贝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上。

4、海鲜酱油与蚝油混合后，加3~4勺泡过干贝的水调匀，浇到豆腐上。

5、开锅后，上锅蒸10分钟取出。

6、最后撒上葱花即可。

干贝的功效作用

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

1、干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。

2、干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。

3、脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏亏损之人食用。

4、脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用。

5、不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用。

6、糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。

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