成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄。番石榴的功效有哪些呢?番石榴有什么吃法?不如跟着小编一起来学习番石榴的内容吧!

番石榴的功效

1.番石榴的根和它的果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外，它还具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

3.番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

4.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

5.番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著。

具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。

番石榴的吃法

1.整个原味吃法

也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2.切成片或颗粒

可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3.榨汁

(养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

4.做成番石榴茶

主料

番石榴400克。

辅料

柠檬1个(取汁)。

调料

细砂糖150克。

步骤

1、将番石榴清洗干净。

2、将步骤1中的番石榴去籽后，切成小块。

3、将糖加进去搅拌均匀，冷藏腌过夜。

4、然后将步骤3中混合物放入锅中煮，去除泡沫。

5、加入柠檬汁调味。

6、煮好后过滤一下，汁和果肉分开。

7、冷藏可保存一周。

功效

1、能够美容养颜，抗衰老。

2、能够补充身体很多的营养元素。

番石榴的副作用

1、番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

2、番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。

3、番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

4、儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。