冬季是一个减肥瘦身的好季节，而科学的减肥需要运动和饮食相配合。那么冬天吃什么才能瘦呢?本文是冬天瘦身食疗，希望对大家有帮助!

冬天瘦身食疗

1、冬季减肥的饮食好习惯

1.1、吃得慢一点。吃快餐的时候，可以稍微放慢你的速度。这样既可以帮你充分享受食物的味道，而且还能让大脑更快地接受到吃饱的信息，从而在适当的时候停止进食，避免让你因为吃太多而变胖。

1.2、快餐吃到八分饱。吃八分饱就停下来，你就可以减少热量摄入，这样即使是快餐，也不会因为吸入过多热量造成肥胖。这一点是需要长期坚持的，你需要再吃饭的时候稍微留意一下，觉得吃的差不多了，就停下来，而不是吃的不能再饱了才停。

1.3、吃完后休息15分钟。即使工作再忙，吃完快餐后也不要急于工作，要休息至少十五分钟才开始，这样有利于消化，利于新陈代谢顺利进行。如果你急急忙忙地开展工作，只会让本来用于消化的血液被迫调动到脑部，造成消化不良，肥肉堆积。

2、冬季减肥的三大食物

2.1、鸡肉。很多人一听到肉就担心了，吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖，还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。

2.2、鱼肉。我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。

2.3、冬瓜。冬瓜也不含脂肪，还拥有丰富的维生素等。而且，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜，有助于减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。

3、冬季减肥的菜肴食谱

3.1、金针菇炒大白菜

材料: 大白菜、金针菇。

做法:

3.1.1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端，切段备用。

3.1.2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。

3.1.3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

原理:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。

3.2、番茄土豆汤

材料:番茄、土豆片。

做法:

3.2.1、土豆洗净去皮，切片;番茄洗净，切块;

3.2.2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。

3.2.3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。

原理:黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。

冬季减肥的四大秘诀

1、散步。好不容易到了冬季代谢加速的时候，一定要多出去走走。散步也不会花什么钱，立即行动起来去散散步吧!散步要坚持一小时才有效果，但是如果难度太大的话30分钟也完全可以了。

2、如果前一天饮食过量第二天就要控制饮食。经常有模特介绍说，如果觉得自己吃多了第二天就要适当控制饮食。如果连续饮食过量的话就会给身体造成负担，所以要注意控制食量。即便忘年会都是接二连三的，也没必要餐餐都吃，注意不要饮食过量。

3、在比较冷的屋子里做瑜伽。做些瑜伽锻炼能够加速身体代谢，控制食欲。如果没有时间去散步，可以在室内做做瑜伽。屋子里不开暖气，比较寒冷，这样才能够感受到冬季减肥的效果。

4、注意饮品。日常的很多饮品都会导致肥胖，尤其是喝酒，喝酒既伤身又不利于减肥。所以在选择饮品的时候，要多注意，尽量少喝碳酸型饮料和酒类饮品。

冬天运动减肥的时间

很多女孩在冬天运动的时候都是随心所欲，想到的时候就开始进行着运动减肥，但是如果能够在冬天运动中抓住最适当的减肥时机，会让减肥的效果更加明显和突出，并且还有助于身体健康。

在冬天中，最佳的运动时间就是在傍晚时分。因为在傍晚的时候，身体内的脂肪经过一整天的囤积，很容易会转化为脂肪在凝固在身体上，但是如果在傍晚的时候进行适当的运动，就可以将一天内积聚的脂肪在运动中得到消耗，并且可以加速代谢功能，将体内多余的残留废物以废物的形式排放出来，防止这些废物在体内积聚形成赘肉出现在身体上。当然，在傍晚时分最好最简单的运动方式就是散步，这样就可以促进肠胃的蠕动与消化。