日本豆腐具有豆腐的爽滑鲜嫩，又有鸡蛋的美味清香，配上蟹棒、虾丸、鱼丸的海味鲜香，绝对能让你的味蕾，达到前所未有的快感哦，您心动了吗?小编下面给大家带来了好吃的三鲜日本豆腐做法，一起来学习吧~

食材主料：日本豆腐300g

辅料：鱼丸适量虾丸适量蟹棒适量青椒适量葱白适量姜适量生粉适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量酱油适量白糖适量

三鲜日本豆腐做法步骤

1.首先将日本豆腐切块，蟹棒切块，虾丸切块，鱼丸切开，青椒切小块，葱白切段，姜切菱形片。

2.锅中倒入小半锅油，烧至七成热，将日本豆腐均匀的裹上生粉，然后依次下入油锅，炸至金黄色后，捞出。

3.锅留底油，下入姜片、葱段，炒香后加入青椒、虾丸、鱼丸，倒入适量清水。

4.水开时，淋入少量酱油，加一勺盐、少许白糖、半勺五香粉、撒少许胡椒粉，加入蟹棒，最后加入日本豆腐，勾上水淀粉，翻炒收汁，这道菜就大功告成啦。

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