酒是人们生活中很常见的了，很多人爱喝酒，可是各位酒友知道有哪些食物最能解酒吗?跟着小编一起来看看吧。

最解酒的食物

1、鸡蛋。

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜。

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁。

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉。

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋。

在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

解酒小偏方

1.绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

2.甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。

3.食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

4.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

5.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可食生萝卜。

6.鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。

7.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

8.鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

9.生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。

10.食醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20-25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

11.豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

12.酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

13.葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

14.糖茶水解酒：糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

15.芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

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