葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。 在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在(神龙本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。下面就由小编为大家介绍下葛花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

葛花的功效和作用：

解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

①《别录》："消酒。"

②《滇南本草》："治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。"

③《纲目》："治肠风下血。"

④《医林纂要》："清肺。"

葛花的选方

①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)1.5克，木香2.5克，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各7.5克，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各10克，白豆蔻仁、葛花、砂仁各25克。为极细末，秤和匀，每服15克，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)

②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花50克，黄连10克，滑石50克(水飞)，粉草25克。为细末，水合为丸，每服5克，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

葛花的名家论述

1.《本经逢原》：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。

2.《别录》：消酒。

3.《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。

4.《纲目》：治肠风下血。

5.《医林纂要》：清肺。

葛花的显微鉴别

(1)野葛花粉末灰棕蓝色。

①萼片上下表皮都着生非腺毛及腺毛，非腺毛单列，基部2个细胞小型，先端细胞细长，末端锐尖;腺毛多细胞头，内含浅黄色内含物;上表皮细胞内侧有含1个单棱晶的厚壁细胞。

②旗瓣上表皮细胞壁方形，呈乳突状，外覆有厚(19-23μm)瘤状角质层;中央部的上表皮细胞高19-26μm，下表皮细胞高18-24μm，宽8-14μm，表面有厚9-11μm的角质层。

③花粉粒，显微镜下P×E=(20.4-23.8)×(22.1-23.8)μm，扫描电镜下长球形，P×E=(20-23)×(23-25)μm，表面网眼较小，点状，孔状，网眼内颗粒状纹饰少。

(2)粉葛花粉末发棕蓝色。

①旗瓣上面表皮细胞长方形，高34-49μm，宽10-18μm，细胞呈扁平突起，覆有4-6μm厚的角质层;中央部的下表皮细胞类方形，高19-26μm，宽9-14μm，表面有厚7-9μm的角质层，呈乳头状突起。

②花粉粒淡黄色，单粒，3孔沟，显微镜下，P×E=(20.4-23.8)×(20.4-27.2)μm，扫描电镜下长球形，P×E=(21-23)×(13-25)μm，表面具网纹纹饰，网眼较大，多边形，网眼内具多数明显的颗粒状纹饰。