牛奶汤圆的家常做法图解

发布时间:2016-11-04 14:42

牛奶含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。你想自己动手做牛奶汤圆吗?接下来,小编跟你分享牛奶汤圆的家常做法图解。

牛奶汤圆的食材准备

主料

汤圆

250g

辅料

豆奶粉

80g

少许

牛奶汤圆的具体做法步骤

牛奶汤圆的家常做法图解

1.原料有·以下几种

牛奶汤圆的家常做法图解

2.把水烧开,把汤圆放下去煮熟。

牛奶汤圆的家常做法图解

3.把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水。

牛奶汤圆的家常做法图解

4.将大豆奶粉用90度水冲开`"原图我忘了拍了·这张图片是在网上找的"

牛奶汤圆的家常做法图解

5.搅拌好·倒入汤圆里

牛奶的选购

鉴别牛奶的新鲜度:

1.感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

2.将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜。

3.煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

4.好牛奶,不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

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