世界上的肝病患者越来越多了，因此不少人开始注重养肝护肝了。那么护肝的中药有哪些呢?以下是由小编整理关于吃什么中药护肝的内容，希望大家喜欢!

吃什么中药护肝

1、红枣

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。

2、灵芝

灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。

《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

3、百合

百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。

如果用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下，这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人，它性寒，比较黏腻，那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。

4、五味子

五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。

一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。

5、丹参

丹参主要成分是丹参酮，具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现，丹参能改善肝内微循环，降低血液黏稠度，降低肝门静脉的压力，增加肝细胞血流量，改善肝细胞的缺氧状态，调节免疫功能，减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞的再生，抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。

丹参有凉血散瘀功能，和清热解毒药配伍，可治疗疮痈肿胀，能增加巨噬细胞的吞噬功能，可祛瘀生新，促进组织修复。例如四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地四味药配制而成。

6、黄芪

北芪又称黄芪，它具有补气养血的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状，中医认为肝藏血，所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒，又预防肝病的作用，而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈，或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。

黄芪能补中益气固表;枸杞子能养肝补肾明目，均为性平味甘。合而炖乳鸽，能养肝补气、提神益气，且醇香可口，是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品，并对老年性体虚眩晕，症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。

春季养肝四大秘诀

1、喝养肝茶

菊花枸杞茶：将菊花以热水冲泡，加入枸杞，静待1分钟即可饮用。菊花对治疗眼睛疲劳有很好的效果，可以清肝明目。而枸杞是一种补肝益肾的中药，不但能促进造血功能，还能抗衰老、抗肿瘤等。春季喝此茶适合那些经常头晕目涩、腰膝酸软的人。

2、卧姿养肝

春季宜晚睡早起，此时的晚睡并非熬夜，而是11点最佳。早起也不是四五点钟起床，而是7点为宜。睡觉最好能头朝东脚朝西而睡。因为春天是一个讲究生发的季节，自古以来，我国的风水、五行等都遵循东方可促动生气、带来富贵的定理。

3、压护肝穴

春天如果你因肝火太旺而牙痛、口腔溃疡等，说明此时火已经从肝经进入到心经。按压在足背侧第一、二趾间缝上的行间穴，可泄心火、舒畅机体。或者也可以按压大脚趾缝往脚背上4厘米处的太冲穴。太冲穴是人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。

4、晒眼养肝

《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。”所以有肝病的人往往容易觉得眼睛干涩模糊;反之，养好眼也能护肝。春天的阳光温暖却不强烈，大家可以面对太阳、放松全身，让温热的阳光透进眼球。

养肝的食疗方

1、田螺汤

材料：田螺，番茄，豆鼓，白糖，葱姜盐还有少量的油。

做法：

(1)先把两个田螺跟豆鼓两个主菜洗干净切块切丝。

(2)番茄，姜切片，葱切段。

(3)把切好的姜，葱还有洗好的豆鼓爆炒出香味。

(4)炒出香味之后放入田螺。盐还有白糖再放入清水开煮。

(5)煮沸之后放入番茄以及剩余的豆鼓煮10分钟左右即可出锅。

2、山药甲鱼汤

材料：山药，枸杞，女贞子，地黄，陈皮以及甲鱼，盐跟味精。

做法：

(1)把甲鱼切成一块一块的然后洗干净，记住龟壳不要丢掉，它的药用价值可高了。

(2)把山药，枸杞，女贞子，地黄，陈皮连同切好的甲鱼一起放入锅中炖煮。

(3)30分钟之后加入盐跟味精调味一下即可。

3、 鱼腥草红烧鲫鱼

材料：鲫鱼，鱼腥草，豆瓣酱，葱姜蒜，料酒，味精，白糖，水淀粉，高汤。

做法：

(1)先把鲫鱼的各种内脏清洗干净，然后鱼身有规则的割一割;用盐还有料酒以及葱姜汁腌制30分钟。

(2)把鱼腥草切段，豆瓣酱切碎备用。

(3)把鲫鱼油炸一下，捞出沥油。

(4)把豆瓣酱，葱姜蒜爆炒一下，最好炒出香味，然后放入高汤，鲫鱼还有鱼腥草煮沸。

(5)煮沸之后再把盐还有味精，白糖放入，转小火煮熟。

(6)把鲫鱼跟鱼腥草捞出了，用水淀粉勾芡一下。

4、海蜇伴莴苣

材料：鱼腥草，海蜇，莴苣，盐，酱油，葱姜蒜，醋。

做法：

(1)把鱼腥草跟海蜇都清洗干净。

(2)把海蜇煮熟之后切丝，姜葱也一样切一切。

(3)莴苣摘洗干净，切丝腌制30分钟左右。

(4)把所有的材料，也就鱼腥草，腌制的莴苣还海蜇，盐，酱油，葱姜蒜放入盆子里面搅拌。