A型血的人群在饮食要注意些什么呢?下面由小编为你介绍吧，希望大家喜欢。

A血型不宜吃什么

A血型的人最好不要进食太多的动物性食物。不管你是否已经习惯了大鱼大肉或者油腻的食物，甚至是拥有着漂亮包装的方便食品，从现在起最好少食用它们。因为这些食物对A血型的人脆弱的免疫系统和敏感的抵抗力影响非常大。

A血型缺乏的营养

根据研究发现，普通人每天的普通饮食，基本上可以补充人体所需要的营养成分，但在体内，却发现普通的进食与有意的进食有着天壤的区别。因为A血型的人自身的身体特征，决定其胃酸分泌较少，而且抵抗力比较弱，所以他们身体对食物的消化是有选择的，即使是按照专家建议的科学营养的饮食方法，也难免缺乏一些重要的营养成分。 在人体营养结构中，A血型的人最容易缺乏的就是维生素和矿物质类营养，其中维生素包括维生素B12，维生素C和维生素E，而矿物质主要是钙，以及一些微量元素的缺乏。因此A血型的人在饮食中，需要通过特别方式来补充这些营养素。

维生素B12

维生素B12是A血型的人容易罹患的神经机能障碍的有效克星，但是由于A血型人的胃壁不会产生一种物质，致使A血型人的胃中缺少帮助吸收维生素B12的物质，很难从食中吸收维生素B12。另外，维生素B12主要存在于大多数的动物蛋白质中，由于A血型人的消化系统不适合动物蛋白质，所以身体多会缺少这种营养物质。如果长期大量缺乏维生素维生素B12，会引发老年痴呆症等神经机能障碍疾病。

因此，在A血型的人日常饮食生活中，要多进食些谷物、豆豉、豆酱、鱼、豆面酱、鸡蛋等富含维生素B12的食物。

推荐给A血型的家常菜 豆豉鲮鱼

做法：准备好500g鲮鱼、100g豆豉、生抽、淡汤、糖、油适量等原料和调料，然后将将鲮鱼洗净，砍断，放入盐，腌制10分钟。将火打开，倒入油，大概三两左右，待油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色捞出，沥干油，再转入高压锅中，放入豆豉、生抽、淡汤、糖、油灯，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。