女性 很注重的肌肤，美白的肌肤是大家都想要的。那么要如何美白养颜呢？下面小编为你介绍女人养颜家常菜，希望对你有用!

女人养颜家常菜

1.韭菜炒鸡蛋

原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。

烹饪方法：

①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

2.菠菜炒粉丝

原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。

烹饪方法：

①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;

②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。

3.椒油炝藕片

原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。

烹饪方法：

①姜洗干净去皮切成末;

②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗;

③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干;

④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末;

⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。

食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

4.五香茶蛋

原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。

烹饪方法：

①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉;

②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水。

烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。

食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

5.花生红枣粥

原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

烹饪方法：

锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

食谱营养：糯米含有维生素b1、维生素b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物;

花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效;红枣富含维生素a、c、e，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。

冬季养颜美容家常菜

补血润肤：猪尾莲子红枣汤

材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;

3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

4、红枣莲子汤可甜，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。

降火减肥：鱼腥草红枣茶

材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯

做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分.将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。

补钙健体：腰果虾仁

材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法：

1、腰果用油炸熟备用;虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

2、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;

3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;

4、再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。

补脑排毒：核桃蚝油生菜

材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法：

1、将结球莴苣洗净滤乾水份;

2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;

3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;

4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

壮阳散寒和中健胃：刀豆鸽肉汤

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

暖肾补虚益劳：海参羊肉淡菜汤

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。