如今的天气，阴晴不定，很容易就让人患上了感冒，在医学上，咳嗽还分为风寒咳嗽和风热咳嗽，那么当你风寒咳嗽时怎么办呢? 下面小编整理了大人风寒咳嗽的食疗以供大家阅读。

大人风寒咳嗽的止咳食物

1、生姜

生姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，及解毒的功效;主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。可用生姜10克，萝卜250克，切片煎水趁热频饮。

2、葱白

能宣肺散寒止咳，适宜风寒感冒引起的咳嗽。可用新鲜葱白3~5根，每根约7厘米长，洗后切细。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥将熟时，再放人葱白，稍煮后即可食用。

3、紫苏

紫苏通常作为生鱼的配莱或烹调时的香料来食用，它除有解腥作用外，还具有宣肺散寒止咳的效果。可选用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鲜苏叶3~5片，或加入用紫苏6~10克煎成的水，再稍煮后加些红糖即可食用。

4、大蒜

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

5、白菜根

白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

6、芫荽

能化痰宣肺，风寒咳嗽者宜食之。芜荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意避风寒。发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

7、豆豉

豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷，心中烦躁者宜食。适宜风寒感冒咳嗽者食用，它有宣肺解表作用。古人常配以葱白同食。

8、白萝卜

白萝卜味甘辛、性凉，有良好的助消化作用，还能化痰行气止咳。白萝卜1个，切片，梨子1个，切块，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗内，隔水蒸熟。

9、杏仁

能止咳，咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克，同生姜3片，白萝卜100克煎水喝，适宜伤风咳嗽之人。或取精粉适量，发酵揉制成块;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克，苏叶粉3克，加红糖适量拌匀，撒于糕面，上锅蒸熟食用，每日一次，连服3~5天。

10、橘皮

有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强，又叫橘红，风寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本经逢原》中说：“橘红专主肺寒咳嗽痰多。”用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

此外，风寒型咳嗽还宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒凉的食物不能吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

大人风寒咳嗽的止咳食疗

1、可乐煮姜

准备生姜1片，可乐适量。将姜放入可乐中煮开后就可以服用了，它具有一定的散寒，止咳，提神的作用，可以在一定程度上帮助人们治疗感冒以及缓解咳嗽。

除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

3、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

4、紫苏茶

紫苏叶16克，适量红糖。首先将干紫苏叶揉成粗末，并用开水泡后加糖，当茶饮就好。

紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

7、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

8、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

风寒感冒导致的咳嗽多数是寒咳，寒咳一旦形成，比风热感冒的咳嗽还缠人，所以，寒咳要格外注意，接下来有一道食疗方，对寒咳有很好的作用。

9、红糖姜枣汤

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

10、豆豉紫苏粥

用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。

11、芥菜姜汤

鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

12、香菜汤

香菜30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

13、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

14、白萝卜蜂蜜饮

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

15、生姜萝卜饮

取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。

16、玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。