红萝卜玉米排骨汤是怎么做的,红萝卜玉米排骨汤的做法

发布时间:2017-02-27 14:40

红萝卜中50%的红萝卜素变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。你想知道好吃的红萝卜玉米排骨汤是如何做的吗?现在,小编来告诉你红萝卜玉米排骨汤的做法。

红萝卜玉米排骨汤的食材准备

主料

排骨

450g

红萝卜

1条

玉米

1条

淮山

半条

辅料

适量

红萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤

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1.备好材料.

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2.排骨洗净焯水.

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3.玉米、红萝卜、准山洗净去皮切块.

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4.取一高压锅,倒入所有材料.

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5.加入清水,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲45分钟.

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6.45分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,可以享用了!

红萝卜的营养价值

1.益肝明目:红萝卜含有大量红萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症

2.利膈宽肠:红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌

3.健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义

4.增强免疫功能:红萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。红萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞

5.降糖降脂:红萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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