国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻。你想自己动手做山药排骨汤吗?今天，小编为大家推荐山药排骨汤的4种可口做法。

山药排骨汤的做法【1】

材料

条排2斤，山药1长根，姜1小段，盐

做法

1、条排2斤，让店家剁成段，洗净。

2、洗净的条排放入高压锅中。

3、在高压锅中加水，水的量不宜太多或太少。

4、高压锅盖好，开火，压15分钟左右。

5、在煮排骨的同时，准备山药一整根。

6、将山药去皮，切成滚刀形，洗净沥去水分。

7、排骨压好排气后，用筷子将血沫捞干净。

8、再撒入姜丝。

9、继续放入山药块和排骨一同煮。

10、边煮边撒盐，山药入味断生就可以食用了。

山药排骨汤的做法【2】

材料

苹果(小型)2个山药200克排骨300克姜2片

做法

1准备材料。苹果可以选已失去脆度的苹果，趁机用掉。排骨可以用瘦猪肉代替。

2排骨放入烧开的水川烫去血水，取出备用。

3苹果连皮切块，去芯。山药削皮切块。排骨与姜放进汤锅，注水，大火烧开后，捞起杂质，盖上锅盖，转小火煲1小时后，加入山药及苹果续煲半小时。

4加盐调味便可上桌。

山药排骨汤的做法【3】

材料

木瓜一颗山药150G小马铃薯(COSTCO2颗排骨600G草菇150G姜1小片盐适量白胡椒粉适量

做法

1.煮一锅水川烫排骨后洗净2.煮滚水放入排骨，姜片，马铃薯小块，木瓜切块，煮滚后转中小火，闷煮45-60分钟，试试排骨的软度，如果软了，山药切块后再煮五分钟，调味即可!清爽的排骨汤，吃饭时小孩一直猜，就是猜不到木瓜，只觉得很好吃^^

山药排骨汤的做法【4】

材料

山药半条(约150g)排骨6大块枸杞少许米酒少许盐少许

做法

1排骨川烫后取出、山药去皮后切块备用(削山药皮时请保持手部干燥或戴手套，因手湿湿的与山药黏液接触的话手会很痒喔;新北健康三宝的山药皮已经清洗过，不用再洗，很方便)

2汤锅水滚后放入排骨、米酒煮熟闷一下，再放入山药煮约10分钟(筷子可戳过山药即可)，最后放入枸杞和盐调味即可

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