西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。下面就让小编给你介绍一下西红柿鸡蛋面的做法大全。

西红柿鸡蛋面的好吃做法一、

材料

西红柿，鸡蛋，番茄沙司，淡奶油，盐，糖，鸡精

做法

1.鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。

2.西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

3.把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。

4.加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。

西红柿鸡蛋面的好吃做法二、

材料

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

做法

1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火;

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐;

7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

西红柿鸡蛋面的好吃做法三、

材料

东北面条500克，番茄1-2个，葱，蒜，鸡蛋2个，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，生粉，油，麻油

做法

1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。

2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。

3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。

4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。

5.蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。

6.倒在面条上搅拌均匀即可开吃。

西红柿鸡蛋面的好吃做法四、

菜谱简介 西红柿加鸡蛋更防癌。西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”，它也因此被认为具有很好的防癌作用。而西红柿与鸡蛋等含脂肪的食物同食就是完美搭配。

材料

水面150克，西红柿1个，鸡蛋1只，油、盐、鸡精、芝麻油适量。

做法

1、少许油煎鸡蛋，用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上，当两面煎成金黄色时盛出。

2、西红柿切成小块下油锅略炒，放一碗水。

3、水开放面条，中小火煮2、3分钟，放盐和鸡精调味。

4、盛出面条放少许芝麻油，搁上煎蛋即可。