板栗是生活中比较常见的一种食物，但是多数人可能不知道板栗还能拿来泡酒，那么板栗泡酒有没有什么禁忌呢?接下来小编带大家了解一下板栗泡酒吧。

板栗泡酒的禁忌

板栗中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些物质都是身体正常运转所需要的，所以板栗服用后对身体保健效果更好。碳水化合物能够为身体提供热量，同时还可以促进脂肪的新陈代谢，对于肠道、脾胃的保健效果都非常的不错;核黄素则是可以有效治疗多种口腔疾病，例如口舌生疮、口腔溃疡等等;维生素C则是可以延缓衰老，同时维持骨骼以及牙齿的正常功能。

板栗泡酒喝的注意事项

板栗酒具有壮阳补肾的作用，所以平时千万不要过量服用，避免身体健康受损。如果是身体健康的人群，那平时不要服用板栗酒，避免火气旺盛性欲增加，不利于身体健康。

板栗泡酒喝虽然对身体具有很不错的保健作用，但服用时候需注意不能够贪多。不同的板栗吃法所能够服用的量是不一样的，平时一定要注意区分。

如果是直接生吃，建议早晚服用三四个就可以了，这样才能够让身体更好的消化同时不会损伤健康。将板栗去壳之后放入嘴中细细的咀嚼，等到已经没有味道在慢慢的咽下去，遮掩度身体的保健效果最好。

如果是服用煮熟之后的板栗，那么对脾胃的保健效果最好，将板栗蒸熟之后研磨成粉末最后之作成糕点。这种方法制作出来的板栗要少量服用，特别适合一些食欲不振还有孩子身体瘦弱的服用，因为具有调理肠胃以及增进食欲的作用。

如果是糖炒栗子，那么一天吃上八九个就可以了，作为一种零食千万不能会的太多，里面消化不好。

购买板栗的注意事项

第一：尽量不要购买已经开口的板栗

事实上，不仅仅是板栗，大部分坚果在购买的时候最好都不要购买已经开口的。如果板栗已经开口，那就说明板栗中所含有的营养已经出现部分流失了，另外一方面则是果实中容易有细菌繁殖，服用后不利于身体健康。建议已经加工之后的板栗出现了开口的情况，一定要短时间服用掉，避免损坏身体监看。

第二：购买时不要挑选外表油亮的板栗

对于这个很多人具有疑问了，不是外表越会回加上一些石蜡，这种物质服用之后会损害身体健康。所以，在选择板栗的时候，少买一些外表油亮的。

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