黄油蘑炖小鸡怎么做

发布时间:2017-06-22 19:44

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导语:今天小编给大家带来一道黄油蘑炖小鸡,感兴趣的朋友可以在家试着做起来!

黄油蘑炖小鸡怎么做

黄油蘑炖小鸡怎么做

材料:

黄油蘑,鸡,酱油,盐,花椒,大料

做法:

1.一个鸡骨架剁成小块,蘑菇泡好,洗干净。

2.锅里加油烧热,下葱花和姜片,然后把鸡块倒进锅里,反复炒,炒到肉变颜色。

3.加酱油,盐,花椒大料,下蘑菇继续炒两分钟。

4.添汤,盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟,这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅,小心别把汤烧干了。

功效:

黄蘑含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸和多种微量元素以及维生素,而鸡肉补益五脏,非常 适合产后妇女食用。

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