夏季养生中饮食应坚持的原则

发布时间:2017-06-15 10:38

夏天到来,人们会明显的感觉到身体上的各种不舒服,比如没胃口、心情烦闷、燥热等。今天就让小编带你来看看几个养生原则,做好它们就可以让你舒爽的度过夏季。

夏季养生遵循的原则

晚睡早起中午打个盹

夏天是阳气最旺的时节,养生保健要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,应保证每天午睡半小时左右,让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠。

饮食清淡多吃点“苦”

早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡,因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。

调整呼吸整理好情绪

夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠,因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,以免加重甚至诱发心脏病。

运动选清晨或傍晚凉爽时

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。

运动锻炼过程出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,一定要喝几口停一会儿,一次不要喝太多,尤其不能大量喝冷饮,以免胃肠道痉挛,甚至引起胃疼。

夏季养生注意事项

不穿露脐、露背装

很多女生一到夏季就喜欢穿着清凉,露脐、露背,虽然这样可能会凉爽,但也会让寒凉之气悄然进入人体内。对于肚脐保护非常重要,小腹要经常保暖,避免寒气入体,刺激脾胃。

另外,夏天最好少吃冰冻寒凉的食物,尤其是在月经期间要避免食用生冷食物,注意保暖,这样才能对付湿邪。

择食祛湿

“湿”是长夏主气,和脾土相对应。所以,在中医方面,对付湿邪的重要方法就是健脾祛湿、温补脾胃,做到增进食欲,排除身体内的多余水分。

在食疗方面,要排出多余水分,可以选择如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛湿食品,而需要健脾、补脾胃的话,就可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、莲子、茨实、猪肚等。

饭熟后要先放凉

在过去,人们煮饭都会有3个步骤:煮、滤和蒸。但是现在,人们有了电饭煲就省却了很多步骤,但是在养生方面来讲这些缺失的步骤对于人体的健康其实很重要。稻子是生活在水中的,它是带着湿气的,如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气,而带湿气的米饭进入胃部里面,会增大了脾胃的运化难度,湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。

夏季饮食9大原则

1、清淡为主

天气炎热,我们的脏腑功能会变弱,特别是肠胃功能,肠胃功能变弱就会出现食欲不振的现象,如果在日常生活中经常吃凉饮、冰凉的食物,更容易造成肠胃功能紊乱,影响身体对食物的吸收,损害健康。夏季饮食应该清淡些,这样利于调整脏腑功能,少吃哪些油腻、不卫生的食物。

2、多喝水

夏天出汗多,身体水分会随之流失,包括身体矿物质、维生素也会流失,所以,夏天要多喝水,补充流失的水分和营养。我们不能等到口渴时才想着喝水,每天要保证一定的饮水量,晨起喝水时不错的养生好习惯。为身体补水除了喝水,也可以喝茶,特别是绿茶,夏天喝绿茶能清热解暑。

3、多吃苦

我们知道,一般苦味食物具有清热的功效,夏天吃些苦味食物可以帮助我们清热泻火、解暑消渴,还可以帮助我们增进食欲。常见的苦味食物有苦瓜、苦笋、苦菜、蒲公英、仙人掌、莴笋等。

4、补充维生素

皮肤排汗会带走身体的一些维生素,而且出汗也会排除大量的皮脂,容易阻塞毛孔,引起痈疽,多吃些富含维生素的食物,不仅能补充流失的维生素,还可以起到护肤的功效,让皮肤保持弹性,预防皮肤病。

5、补充蛋白质

夏天是机体代谢最旺盛、人体消耗最大的时候,在这样的高温环境下,人体对蛋白质的需求会增加。天气炎热出汗多,人们体温会升高、水分流失多、氮损失多,会引起蛋白质分解代谢增强,需要我们补充更多的蛋白质,每天大概需要100克-120克,补充蛋白质我们可以选择鱼肉、蛋类、瘦肉、鸡肉等优质蛋白质。

6、注意补充无机盐

夏天要补充水分,同时也要注意补充无机盐,比如钾和钠,预防中暑,含钾常见食物有土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海带等,高温工作下的人们可以选择喝含钾饮料。

7、适当的吃些酸味食物

夏天很容易出汗,而适当的吃些酸味食物,能够起到敛汗、祛湿、止泻的功效,预防夏季流汗太多而导致伤阴耗气,还能起到健胃消食、生津解渴的功效,常见的酸味食物有山楂、葡萄、乌梅、草莓、柠檬、西红柿等,另外,大家也可以选择在菜肴里放点醋,这样既可以增味,又能预防肠胃疾病。

8、吃些凉性果蔬

现代人的饮食结构中,肉类食物占很大的分量,这样的饮食导致很多人都是酸性体质,而酸性体质者多内热,再加上天气的炎热,夏天就容易上火,这个时候吃些凉性果蔬,可以起到很好的解暑、除烦、清热、排毒的功效,常见的凉性蔬果有生菜、芹菜、茄子、西红柿、荸荠、猕猴桃、柚子、黄瓜、香瓜、西瓜、梨子等。

9、注意卫生

在温热的环境下,食物很容易变质,变质的食物里含有各种治病微生物,如果吃了变质的食物就会导致腹痛、腹泻等问题,所以一定要注意饮食卫生。每顿饭菜最好能够现做现吃,切菜、切肉的刀具要分开,已经变质的食物千万不好吃。

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