当归汤的好吃美味做法分享

发布时间:2016-12-09 18:15

当归有润肠通便的食疗功效,当归有不少纤维素,帮助肠胃消化,有润肠通便的功效,主治肠燥、便秘。你想了解好吃美味的当归汤要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下当归汤的好吃美味做法有哪些?

当归汤的好吃美味做法1

材料

羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

做法

1、把所有材料准备好。

2、羊排洗干净,切成块。

3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。

4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

当归汤的好吃美味做法2

菜谱简介 鸡烂汤浓,可喝汤吃肉。此汤菜有养血凉血祛疯之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。

材料

主料:乌骨鸡1只,当归,生地,丹皮,红花,穿山甲(制)各10克,姜,盐各少许。

做法

1、乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。

2、将鸡肉块、药包同放入锅中,加入姜、盐及清水适量,炖至鸡肉烂熟即成。

当归汤的好吃美味做法分享

当归汤的好吃美味做法3

材料

羊肉片200克 当归5克

清水1000ml 醪糟4汤匙(60ml) 姜1块

调料:酱油1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖5克

做法

1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。

2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。

当归汤的好吃美味做法4

材料

药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克

做法

1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归,去渣取汁;黑水耳切小块备用。

2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。

药材与食材功效

药材:

1、红枣甘平无毒,中医称为“脾之果”,为健脾、益气及调经之佳品,可调和诸药以发挥疗效,对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。

2、当归可补血调经。

食材:

黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。

当归汤的好吃美味做法5

材料

土番鸭1只,米酒1瓶,姜片5片,水4000㏄,药材:1钱,桂枝1钱,八角3粒,当归2钱,川芎2钱,熟地1片,鸡精粉1小匙

做法

1.土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

2.取一深锅,倒入4000㏄的水,加入所有药材、米酒和姜片,盖紧锅盖开小火煮约30分钟,待药材的药汁充分煮出后熄火备用。

3.将作法1的鸭肉块放入作法2的药汤中,开小火煮约1小时后熄火,最后再放入鸡精粉调味即可。

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