红烧小排骨怎么红烧好吃？小编给大家带来了好吃的红烧小排骨做法，红烧小排骨是一道非常经典的家常菜，排骨入味，色泽光亮，口感丰厚，来动手试试吧！

食材主料：小排骨500g

辅料：油适量盐少许黄酱1勺老抽8g调料包1袋

红烧小排骨步骤

1.清洗两次

2.放入锅内加冷水煮沸，撇除浮沫

3.捞出

4.切末

5.切末

6.姜蒜爆锅

7.放入小排骨冰糖老抽煸炒

8.炒上色

9.加水、调料包大火煮开

10.小火炖制15分钟

11.肉软烂收汁

12.滴入明油

13.装盘

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