红萝卜可以提高人体的免疫力，以及促进人体的血液循环都大有帮助，所以说红萝卜是一套营养价值非常高的蔬菜。你想自己动手做好吃的红萝卜猪肉蒸饺吗?现在，小编来告诉你红萝卜猪肉蒸饺的好吃做法。

红萝卜猪肉蒸饺的制作食材

主料

面粉

500g

猪肉

400g

红萝卜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

蘑菇

适量

糖

适量

生抽

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

红萝卜猪肉蒸饺的做法步骤

1.准备材料。

2.红萝卜切小块加水1:1榨汁，过滤掉渣。

3.面粉加入2克盐，加入红萝卜和面。

4.和成均匀的面团，盖上湿布醒发30分钟。

5.蘑菇灼水切碎。

6.猪肉加入红萝卜渣，蘑菇，蚝油，淀粉 ，白糖，生抽。

7.按一个方向搅拌上劲。

8.面团揉成长条，切成剂子，擀成均匀的饺子皮。

9.加入适量馅。

10.包成饺子。

11.蒸笼垫湿布，放上饺子。

12.隔开水蒸15分钟。

红萝卜的功效与作用

1.防癌、抗癌

美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

2.抗痛风

红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。

3.降血压

医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时，医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。

的营养功效

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