八宝粽子的做法和配料

发布时间:2017-06-26 11:38

导语:端午节吃粽子是中国最传统的节日食俗,不同地方有不同味道的粽子,那么八宝粽子又是哪里的呢?今天就由jy135小编给大家带来八宝粽子的做法和配料,有兴趣的朋友们就动手包粽子吧!

八宝粽子的做法和配料

八宝粽子的做法和配料

配料:

主料:糯米200g

调料:枣(鲜)适量

做法:

1.把红枣和各类豆子、糯米浸泡一晚,沥水备用。

八宝粽子的做法和配料

2.芦苇叶开锅煮一分钟,用凉水冲洗干净。

八宝粽子的做法和配料

3.把芦苇叶剪去两头。

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4.把芦苇叶折成漏斗形,放在底部一颗枣,再填入八宝米。

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5.再放一颗枣。

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6.再添一勺八宝米。

八宝粽子的做法和配料

7.捏住俩侧,翻下上边的叶子裹上。

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8.用棉线缠上。

八宝粽子的做法和配料

9.把包好的粽子放到锅里,锅里要加足够的水。

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10.最好压个重物,据说这样好吃,而且不散。

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11.大火煮开,中火2小时。ok!

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