银耳红枣汤做法

发布时间:2017-06-26 08:16

导语:银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。它的营养价值很高,一直被作为一种健身的滋补珍品。

银耳红枣汤做法

食材主料

银耳80g、红枣8个

辅料

冰糖20g

步骤

银耳红枣汤做法

1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。

银耳红枣汤做法

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

银耳红枣汤做法

3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。

银耳红枣汤做法

4.红枣洗去,煎小去核备用。

银耳红枣汤做法

5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。

银耳红枣汤做法

6.将泡发好的银耳沥水备用。

银耳红枣汤做法

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。

银耳红枣汤做法

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

小贴士

冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。

煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。

银耳泡时:银耳可提前泡好发备用。

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