导语：手撕包菜是一道很家常的菜肴，但不同地区对于食“辣”的程度不同，也会让这道手撕包菜有不一样的口味，那么下面就由jy135小编给大家介绍一下手撕包菜的做法，大家一起去看看吧。

手撕包菜的做法

食材：

主料：圆白菜400g、干红辣椒10g、大蒜5g、葱10g

辅料：花椒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量

做法：

1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味

3.加入干红辣椒

4.及葱蒜片，炒出香味

5.加入圆白菜，快速翻炒

6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅