虽然说运动减肥是一件最快最有效的减肥方式，但是在饮食方面也有着它应有的重要性。都说减肥在于运动和饮食。下面小编就从饮食减肥方面给大家介绍五款具有减肥功效的美味佳肴，一起来看下快速健康减肥食谱到底怎么做的，想要减肥的MM赶紧试试快速健康减肥食谱吧。

快速健康减肥食谱

我们都知道有很多美食可以达到减肥的功效，那么哪些菜又是怎么做出来的呢?下面跟着小编一起看看，到底怎么做的吧。

1、苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250克，海带芽5克，和风酱油1大匙，辣椒末少许。

做法：海带芽泡软，沥干水分;苦瓜去籽切片，加少许盐抓洗，挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中，加入酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

原理：海带是一种天然的健康减肥食物，海带具有促进身体新陈代谢的能力，能够有效的消除身体水肿以及多余的脂肪，更加的减少心脏血管和肠胃上脂肪的堆积。减肥效果听不错的。

2、胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：胡萝卜去皮切块，蘑菇切片，黄豆泡发蒸熟，西兰花撕成小朵。烧热油锅，放入胡萝卜、蘑菇翻炒，注入清汤，用中火煮至胡萝卜熟烂，然后放入黄豆、西兰花、调入盐、味精、白糖，煮透即可。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维等，对减肥有很大的帮助。如果你想做简单一点的胡萝卜食谱，那就直接将胡萝卜放进料理机中榨汁。

3、菠菜粥

材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克

做法：将准备好的粳米和大枣清洗干净，在锅中加点水放入熬成粥。再将煮好的粥中放入菠菜，等再次的沸腾就可以食用了。

原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。

4、番茄冻汤

材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺

做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。

原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。

5、榨苦瓜汁

材料：苦瓜1根。

做法：苦瓜洗净去籽，放入榨汁机中榨成汁即可。

原理：苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，而且营养丰富，其维生素C含量居瓜类蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，适合减肥人士食用。榨汁是让苦瓜的减肥和营养物质最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后，最好是将汁和渣一起吃掉。

健康减肥食谱 喝粥也能帮你减肥

不想吃饭，更没有力气减肥，喝粥就行啦!粥可以有效调理肠胃，搭配其他食材，不仅营养，还可以有效减肥。下面就让编辑和你分享营养美味减肥粥，增进食欲又消暑，简单易学，吃吃闪电瘦!

1、鲜果燕麦粥

材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML。

制作步骤

1、取一小锅入水后烧沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右即可。

2、苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。

3、将煮好的燕麦盛在容器内。

4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。

点评：燕麦属于粗纤维的一种，可以帮助消化，最适合早餐食用，加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥!

2、减肥菜粥

材料：燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶

制作步骤

1、蔬菜切成适当大小;锅里放水，等水半开的时候放蔬菜。

2、水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。

点评：这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的，混合着生菜、蘑菇、萝卜，口感层次会很丰富喔，亲们一定会喜欢的!

3、红豆山药西米粥

材料：红豆、山药、西米。

制作步骤

1、红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂。

2、山药洗净，削皮，切成半圆小片。

3、西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹。

4、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。

点评：山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!

4、减脂减肥荷叶粥

材料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖。

制作步骤

1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)。

2、在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮!

3、米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃，白天外出，回来喝上一碗!

点评：作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过，减肥原理大致相同，荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。

总结：上面小编介绍的减肥方法大家是否学会了呢?其实很多MM减肥不成功的原因在于没有坚持自己的减肥方式，或许短期之内看不见减肥成果，但是重要的贵在坚持，所以想要减肥的MM一定要注意了，坚持多运动，饮食方面也要有规律，长期坚持下去，你就会发现减肥其实也没有那么难。