羊肉粉条汤的做法

发布时间:2017-02-09 14:14

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉粉条汤应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你羊肉粉条汤的做法。

羊肉粉条汤的食材准备

主料

羊肉罐头

1罐

白萝卜

250g

粉条

50g

辅料

香菜

1颗

蒜苗

2根

适量

胡椒粉

适量

羊肉粉条汤的具体做法步骤

羊肉粉条汤的做法

1.准备好所有的食材。

羊肉粉条汤的做法

2.粉条热水浸泡备用。

羊肉粉条汤的做法

3.白萝卜去皮切片。

羊肉粉条汤的做法

4.香菜,蒜苗洗净切碎备用。

羊肉粉条汤的做法

5.羊肉罐头打开备用。

羊肉粉条汤的做法

6.汤锅中加少许油烧热,放入萝卜片翻炒。

羊肉粉条汤的做法

7.加入罐头里面的羊头汤,羊肉不要放。

羊肉粉条汤的做法

8.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟

羊肉粉条汤的做法

9.然后放入羊肉。

羊肉粉条汤的做法

10.再加入盐。

羊肉粉条汤的做法

11.加入胡椒粉。

羊肉粉条汤的做法

12.继续煮开,加入粉条。

羊肉粉条汤的做法

13.煮至粉条变透明,放入香菜,蒜苗关火。

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

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