老年人皮肤常常会出现瘙痒，老人皮肤瘙痒有可能是某种病症导致的，那么老年人吃什么食物缓解皮肤瘙痒?不如跟着小编一起来学习老年人缓解皮肤瘙痒吃的食物吧!

老年人缓解皮肤瘙痒吃的食物

一、血虚型

皮肤干燥，抓后血痕累累。兼见面色萎黄，头晕、心慌、失眠等。治宜补血润肤，祛风止痒。

1.软炸白花鸭

材料：山药50克，鸭肉(无骨)250克，酱油5克，绍酒5克，干淀粉50克，味精1克，花椒粉2克，食盐5克，鸡蛋5个，菜油100克。

制作：将山药研细末备用，鸭肉洗净去皮，切小块，用绍酒、味精、酱油腌渍约20分钟，再用鸡蛋清调山药末、干淀粉成糊状待用。菜油放入锅内用中火烧至冒青烟后离火，待油温降低后，将腌好的鸭子肉用鸡蛋糊拌匀，逐个下锅翻炸，成形后取出稍候，将锅重放火上，再将鸭肉下锅复炸一次，至色成金黄时，捞出后，入盘撒上花椒粉、食盐调匀即可服食。每日食用1～2次，5～7天为一个疗程。

2.猪皮汤

材料：猪皮500克，白米粉15克，蜂蜜30克。

制作：猪皮用白皮，从内刮去肥者，令如纸薄，先用水煎猪皮，煮至一半去渣，加白米粉及蜂蜜，熬香，和匀即成。饮汤，每日3次分服，连服7～10天。

二、风热型

初起皮肤瘙痒，局限一处，继而迅速蔓延走窜扩大，甚则累及周身而遍身作痒，患处肌肤色红灼热，搔之更甚，饮食燥热食物则更严重，抓后呈条状血痂，可伴有口干心烦。治宜清热凉血，祛风止痒。

1.猪大肠绿豆汤

材料：猪大肠适量，败酱草15～30克，绿豆50～100克。

制作：将猪大肠洗净备用，绿豆洗净浸泡20分钟，然后取出装入大肠内，两端用线扎牢，同洗净的败酱草一起加清水适量煮烂熟，食盐少量调味，分数次服食，饮汤，吃大肠和绿豆，隔日一次。七次为一个疗程。

2.冰糖银耳茅根银花汤

材料：银耳10克，冰糖100克，竹叶5克，白茅根30克，金银花10克。

制作：将竹叶、白茅根各洗净，加适量水煎煮，每煮沸15分钟取药汁一次，反复三次，三次药汁合并备用，再将银耳用温水浸泡涨开，洗净后与药汁同入锅，小火煎至银耳烂熟后，加冰糖调匀，最后把洗净的金银花撒入银耳汤中，稍煮沸后即可服食。早晚餐服食，5～7天为一疗程。

老年皮肤瘙痒症的原因

1.环境因素

随着人们生活水平的提高和医疗卫生事业的发展，人的寿命相对延长，有关老年人的许多问题日益引起社会的关注，特别是皮肤瘙痒症严重影响着老年人的日常生活。皮肤瘙痒症是各种原因引起的皮肤瘙痒症状，无任何原发性皮疹，由于搔抓而出现抓痕、血痂、色素沉着、苔藓化等，是一种神经机能异常性皮肤病。瘙痒症表现为全身性和局限性，局限性瘙痒常发生在小腿、阴囊、外阴、肛门周围。现简要介绍老年性皮肤瘙痒症的原因。

2.自身因素

老年人皮肤及其附属器官皮脂腺、汗腺等萎缩，含水量下降，皮下脂肪也变薄，皮肤干燥无华，血液循环差，适应能力下降，受到不良刺激易发生瘙痒。

3.饮食因素

饮酒、抽烟、喝浓茶、咖啡、食虾蟹、海鲜、辛辣食物等常为诱因，瘙痒发作常难遏止，必须强力搔抓，有时甚至借助器械搔抓，直至皮肤破损出血，感觉疼痛，才停止。重者可寝食不安，极为痛苦，瘙痒平息后则又毫无感觉。

4.感染因素

寄生虫感染常常可以引起局限性瘙痒，表现以肛门周围、 外阴部瘙痒为主，如女阴瘙痒与白带过多，大都与阴道滴虫有关;肛门瘙痒常与蛲虫病、痔疮、肛瘘及前列腺炎有关;阴囊瘙痒多与局部出汗和受到摩擦有关。