鸳鸯鸭，又名法国番鸭，是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的鸳鸯鸭的养殖技术，希望能够对您有所帮助。

鸳鸯鸭的养殖技术

鸳鸯鸭，又名法国番鸭，是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。 鸳鸯鸭属水路两栖禽类，可旱养、圈养、牧养等。善飞翔，杂食性，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种，它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力特强。适应于全国各地饲养。

鸳鸯鸭的生活习性

①喜水性。鸳鸯鸭属水禽，寻食、嬉水和求偶交配可在水中进行，在水中游泳洗澡，能保持羽毛整洁，有助于体热散发，促进新陈代谢，保持身体健康，但不喜欢长时间在水中。

②合群性。鸳鸯鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。

③耐寒性。对气候环境的适应性强，耐寒不耐热。只要饲养条件较好，冬春季节温度较低时，并不影响产蛋和增重。对炎热气候适应性较差，往往在夏秋季节休产换羽。

④杂食性。鸳鸯鸭嗅觉和味觉不发达，对饲料和香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮藏在食道膨大部，肌胃内压高，经常存留砂砾，能很好地磨碎食物，所以肉用鸳鸯鸭一次食量较多，且食性颇广，能广泛食用动植物饲料

鸳鸯鸭的养殖技术

鸳鸯鸭由法国引入我国，原野生于南美。其体质健壮，体形前宽后窄，体躯与地面呈水平状态，翅长达尾部，头大颈粗，头部长仃不规则的红色、黑色肉瘤，腿和胸肌发达，体羽有纯黑、纯白或黑白杂色。现将其关键养殖技术介绍如下。

场址选择

平原地区选择地势高燥、坐北向南的地方，山区、丘陵地带应选择山坡的南面或东南倾斜的地方建场。土质以沙壤土为好，以利雨后排水。鸳鸯鸭舍应通风、光照和排水好，能避西北风，冬暖夏凉。

饲养方式

鸳鸯鸭雄雌比例为1：(3-5)，混养、圈养、放养均可，可因陋就简，圈内设有水池和有适当的运动场，舍内设有产蛋窝。

饲养管理

鸳鸯鸭属于番鸭，其体型与家鸭相似，但其喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤故又称瘤头鸭。有机鸳鸯鸭具有体质健壮，抗病力强，耐粗饲，易管理且肉质细嫩鲜美，富含人体必需的多种营养元素，皮可制革，绒保暖性好。鸳鸯鸭有机养殖很有发展前景，是农民脱贫致富的一条好途径。

雏鸳鸯鸭的饲养管理

温度与湿度：雏鸭对温度比较敏感，1～2日龄舍温不应低于32℃，第三天以后主要观察雏鸭的动态，调节温度切忌忽冷忽热，以鸭群分散均匀，神态自然为适宜温度。雏鸭舍的相对湿度应保持在60%～70%，2周龄维持在50%～55%即可。

雏鸭的培育方式：可选用地面育雏或网上育雏，前者设备简单、投资少、积肥好，后者雏鸭不与粪便接触，节省垫料，环境卫生条件好，农户可灵活选用。进雏前的准备：备雏鸭料(可选用肉用型雏鸭颗粒料或肉鸡料替代)。备足垫料，可选用锯末或铡短的干草。清洗鸭舍和各种工具，进行彻底消毒。舍前12小时开始鸭舍供温，使室温达到育雏标准的要求。

雏鸭的分群：雏鸭出壳后应根据出壳时间、体质强弱、体重大小合理分群，使强雏、弱雏分开饲养，鸭群以200～300只为宜。在8日龄、15日龄还要根据强弱分群，提高鸭群的整齐度。饮水与开食：先饮水后开食，雏鸭出壳12小时左右可将其放在1cm深的温水盆中让其自由吮吸、洗毛。饮水后1小时即可喂食，可选用碎玉米粒或颗粒料撒在深色塑料布上，让其自由采食，水盆放置在料布旁边，便于随时饮水或洗口腔，随着雏鸭长大，把水盆和料糟距离拉开可节约饲料。

少喂多餐逐步过渡到定时定餐：初生雏鸭应少喂勤添，避免一次喂料量过大，要使其始终保持旺盛食欲。对于弱雏要耐心引诱它去采食，3天以后，改用食槽饲喂，6日龄采用定时喂食，日喂6～8次。光照方案：鸭舍每15平方米用一只40W白炽灯泡即可，1～3日龄24小时光照，4～7日龄23小时光照，以后每天减少1小时直至采用自然光照。搞好清洁卫生，保持圈舍干燥：育雏期内必须做好圈舍的清洁卫生工作，及时清扫积粪，定期消毒，避免外来人员进入鸭舍，做好传染病的预防工作。

鸳鸯鸭育成期的饲养管理

从6周龄至18周龄为鸳鸯鸭的育成期，此阶段鸳鸯鸭生长发育迅速，对营养需求高，食欲旺盛，采食量大。育成期的特点是，对外界环境的适应性较强，比较容易管理。其饲养管理要点如下：

过渡期的饲养：从雏鸭舍转入育成舍前3～5天，将雏鸭料逐渐调换成中雏料，使鸭子慢慢适应新的饲料。鸭舍一般不加温，但在冬季室内外温差较大，会引起感冒或其他疾病，应在开始几天适当增温。转群前必须空腹方可转舍。

育成期的饲料：这个时期应逐步加大粗料和青料的用量，青绿饲料应占精料量的50%～70%，若无青绿饲料应按配合料总量加入0.01%的禽用复合维生素。精料可采用如下配方：玉米60%、麸皮15%，鱼粉2%，豆饼15%，骨粉2%，干草粉4%，食盐0.37%，微量元素0.1%，蛋氨酸0.03%，多维素及其它添加剂1.5%。

管理：保持圈内清洁干燥，注意防风、防雨，夏天运动场要有遮荫棚。密度适当，以10～15只/平方米为宜，随着鸭龄增大，要不断调整密度使圈内经常保持空气新鲜。分群饲养，按大小强弱分群，尤其对体重较小、生长缓慢的弱中雏应集中喂养，加强管理使其生长发育能赶上同龄强鸭，提高鸭群生长发育整齐度。育成期鸭舍内设置洗浴水糟，每天定时洗浴，但后期洗浴时间不可过长，以免能量消耗过多影响经济效益。在圈舍内放几个砂砾小盘或在精料中加入一定比例的砂粒，有助于提高鸭的消化机能，降低饲料消耗，提高饲料转化率。

鸭的后期催肥：鸳鸯鸭在出售前两周开始集中育肥，将鸭群转入光线较暗、空气流通的棚舍内，适当限制鸭群活动。喂以高能饲料或粉碎的玉米粒，任其自由采食，当大部分个体膘肥肉满时，即可及时出售。

鸳鸯鸭的疾病防治：制定综合性防制措施，对圈舍用具，定期清扫、消毒，保持圈舍的清洁、干燥、卫生。严禁外来人员进入鸭舍。做好霍乱、鸭瘟的预防。

防疫灭病

入舍前要将舍及用具进行1次彻底消毒。用生石灰配成15%— 18%的石灰水对鸳鸯鸭舍的墙壁、地面、用具等进行1次彻底消毒，切断病菌。日粮中不定期加喂抗菌药防疫灭病。