排骨玉米汤的好吃做法
发布时间:2017-01-03 09:57
调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人。你想自己动手做排骨玉米汤吗?现在,小编来告诉你排骨玉米汤的好吃做法。
排骨玉米汤的做法【1】
材料
主料:排骨400G
辅料:盐少许、玉米1个、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴
做法
1、准备好食材。
2、把骨头放水里焯一下水,去腥。
3、焯水后洗净,加入水,加入两滴醋。
4、加入料酒。
5、大火烧开煮几分钟。
6、然后加入玉米、红萝卜,大火烧开再小火煮一小时。
7、煮好后加盐调味即可。
排骨玉米汤的做法【2】
菜谱简介 适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。
材料
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 姜 料酒 盐
做法
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
排骨玉米汤的做法【3】
材料
肋排适量,甜玉米一根,水发木耳几朵
生姜,葱,盐,醋,黄酒少许
做法
1、买来的肋排可以淖下水,或用滚开的水烫一下
2、之后放入锅中(我用的是电饭锅,最简单的那种),加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。
3、开锅后放入甜玉米、木耳,炖至排骨适口即可。最后加入盐调味。
排骨玉米汤的做法【4】
材料
主料:排骨1根,玉米1个
调料:葱,姜,料酒,盐,醋,老抽,鸡精
做法
1、排骨洗净,汆烫后捞出。
2、玉米洗净切成几段。
3、锅里到油烧热,放入排骨煎炒到黄色,加入料酒、少许老抽,点少许醋,加入沸水。
4、水烧开后再放入高压锅,也可以放在电饭锅里。
5、煮熟后加入盐、鸡精调味即可。
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