冬季干燥，皮肤总会出现种种问题，那么为了保护肌肤，那么冬天吃什么食物对皮肤好呢?下面由小编为大家讲解下冬天护肤吃的食物吧。

冬天护肤吃的食物

1.西兰花———它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2.胡萝卜———胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽嫩。

3.牛奶———它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能有所改进皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

4.大豆———其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。

5.狝猴桃———富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。

6.番茄———含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃番茄还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

7.蜂蜜———含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。

8.肉皮———富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。

9.三文鱼———其中的欧米加—3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

10.海带———它含有丰富的矿物质，常吃能够调整血液

冬季养生汤的做法

一、黄豆猪脚汤

猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。

材料：黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐

制作方法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时，备用;

2. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

3. 加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆，加盖，用文火焖煮;

4. 至半酥，加精盐，再煮1小时即可。

二、元肉煨乌骨鸡

乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍，含铁元素比普通鸡高45倍。女人不补好易老，最好在每月例假后煲元肉乌鸡汤，滋阴补血、益气健胃、清热润燥。

材料：龙眼、乌骨鸡、香菇、姜片、盐、料理米酒

制作过程：

1.香菇用清水洗净略泡水半小时以上，龙眼剥壳取肉备用。

2. 乌骨鸡用热水汆烫5分钟后，放进冷水里拔毛、洗净血水后沥干。

3. 取砂锅放入乌骨鸡倒水淹至八分满，再放入龙眼肉、香菇、姜片与所有调味料，盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时。

冬季养生的食物

1、红豆

红豆本身就具有清热解毒，健脾养胃的功效，特别是其中在碳酸化合物对于肠胃不好的人就具有很好的补益作用。

2、鸡肉

鸡肉是温性食物的代表之一，其中含有丰富的蛋白质。再者研究发现鸡肉对于减少冬季高发的呼吸系统疾病也有着很大的帮助呢?

3、南瓜

南瓜中含有丰富的淀粉、胡萝卜素等各种人体所需的营养素。同时在《滇南本草》中有记载南瓜性温味甘无毒，入脾胃，能温中益气，化痰排脓，冬季适当吃点对预防便秘，美容均有着很不错的保健功效。

4、胡萝卜

胡萝卜本身就具有明目养肝的作用，冬季女人容易脾胃失和，适当的吃点炒胡萝卜或者胡萝卜汤均有着很好的补益作用。