大棚菜作为反季节蔬菜上市,利用时间差销售价格还是很高的.但主要还是要根据当地气候自然条件和市场情况选择好品种。大棚蔬菜的种植有没有利润?如何才能种植好的大棚蔬菜?下面小编整理了大棚蔬菜种植利润分析相关小知识，欢迎阅读！

大棚蔬菜种植利润分析

大棚蔬菜种植利润主要由蔬菜大棚建设、维护(统称为成本)，以及蔬菜种植管理需要的农资决定。各地情况会有差异。以山东地区的蔬菜大棚为例，一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，做成半圆形，就需要大竹竿、铁丝、水泥柱经及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。

结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投放为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。

大棚蔬菜种植利润可以达到150%—250%，每年可以出2—3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1—2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%—150%;以后的年份每年的成本就是换些覆盖材料。

大棚蔬菜种植管理

1、择适宜的蔬菜种类和品种

为或得较好的经济效益，首先应考虑选择经济价值高，季节差价大，覆膜保温栽培早熟，增产效果显著的蔬菜种类。

2、适时栽培

一些喜温的果菜根系生长的最低土温为10。C左右，只有扣棚10天后，土温能稳定保持在10。C以上时，方可定植。并应选择晴天栽种，以利于提高土温，促进新根的发生。但由于早春气候变化大，塑料棚内气温变化更加剧烈，晚间的气温往往会降至0。C以下，地上部极易遭受霜冻。所以，除了考虑土温对根系生长的影响外，还要考虑避免茎叶遭受霜冻危害。

值得注意的是，生产上常有单为提高地温覆盖地膜，使棚内温度下降，晚间热辐射增强，土壤中积蓄热量不易散出而补充气温，致使棚内更易出现逆温现象，且因土温较高，植株生长好，耐寒性差，更易出现冻害。因此，晚间在没有加盖保温物的情况下，大棚里铺地膜的栽培期，应晚于不铺地膜的塑料棚。

3、充分利用植株调整技术，进行合理密植

由于棚内关照条件不如露地，且空气湿度又大，一般在大棚覆膜期长的情况下，尤其是蔓生搭架的蔬菜应扩大栽植的行距，以利于通风透光。但为了提高早期产量，获得更高的经济效益，则应适当缩小株距，以提高或保持一定的栽植密度，在管理上应及时摘除侧枝或对年侧蔓进行摘心。或应用严格的植株调整技术，实行密植栽培。

4、要掌握棚温的管理技术

不同种类的蔬菜其生长适温常有差异，如生长适温较高，不耐低温的茄子，辣椒等，应维持较高的棚温;而生长适温较低，比较耐低温的番茄、黄瓜等，棚温则不能过高，否则，植株容易发生茎秆细、节间长、叶片小而薄的黄化现象。

各种蔬菜在定植初期和缓苗期，都应紧闭薄膜，不宜撩膜通风，以保持较高的棚温，促进新根的发生和迅速恢复生长生长。待植株生长恢复，新叶长出后，才可撩膜通风。此后，应根据季节和天气状况以及不同蔬菜对生育适温的要求，决定是否撩膜、盖膜的早晚和通风撩膜的程度。

5、肥水管理

定植前10天施足基肥，以补充腐熟的堆积肥为主，并配施一定量的复合肥。

为了提高地温，促进定植苗发根，缓苗期要控制浇水，而缓苗后则应及时浇水，以后每隔7～10天浇水一次。在早春温度低，通风少的情况下，每次浇水量宜少;以后随着气温的回升，通风量加大，棚内土壤蒸发量也增大，加上植株本身的扩展，，需水量增加，浇水量也应相应增加。

6、视病虫害防治

棚里关照弱，湿度大，许多病虫害的发生都较露地严重。应加强防治。此外，为了减少土传病害，特别要注意轮作。

7、花保果技术

需使用植物生长调节剂以保花、保果外，还应注意通风换气，降低棚内湿度，使植株多接受阳光;植株生长过旺，则应适当降低棚温，控制植株生长，使同化养分积累，促进花，果的发育和膨大。

如何选择大棚种植蔬菜种类及品种

大棚种菜，选择好品种非常关键。因为大棚内的环境条件与露地比较有相当大的差异，除温度外，光照弱、湿度大、土壤盐基含量大、空气流动量小、二氧化碳含量低、硫化氢等有毒气体含量高等是塑料大棚内的环境特点。因此，用于大棚栽培的蔬菜品种必须具备耐弱光、耐低温、耐高湿、光合补偿点低、抗病力强等特点;同时，为了使大棚蔬菜提早上市，获得较好的经济效益，还需选择熟期早、前期产量高的品种。

选择大棚蔬菜品种，必须满足一定的条件，这些条件随地区、季节的不同而有所变化。因此，在特定的地区应根据不同季节、不同栽培方式以及蔬菜的生物学特性和品种特点选择适合在大棚内栽培的蔬菜种类，合理安排以达到优质高产高效的要求。现阶段，在本地区栽培的大棚蔬菜主要有：

茄果类：番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。

瓜类：黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等。

豆类：菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。

白菜类：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。

甘蓝类：花椰菜、青花菜、芥蓝等。

绿叶蔬菜类：中国芹菜(普通芹菜)、西芹、茎用莴苣、落葵、苋菜、花菜、雍菜、芫荽等。

葱蒜类：大蒜、韭菜、葱等。

薯芋类：马铃薯、芋等。

多年生蔬菜：石刁柏(芦笋)、香椿等。

食用菌：平菇、草菇、香菇等。

其他：萝卜、草莓、茭白，以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生、半野生蔬菜。

需要指出的是，上述蔬菜可以在大棚内栽培，但应选择适宜的品种，各地也应根据实际情况选择适宜的蔬菜种类。同时，上面没有列出的蔬菜，各地也可根据实际情况确定种植哪些蔬菜种类。

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