关于恶心的食物有很多种定义，地球之大，人口之多，可谓众口难挑，而全球的人们也给出了答案。全球十大恶心食物排行榜也被世界人们认可，一起跟小编恶心一下最恶心的食物有哪些吧。

世界十大恶心的食物有哪些

第十名：雪蛤膏

雪蛤膏看起来十分漂亮美味，在中国很多人会把这道菜当做大餐之后的完美点缀，但雪蛤膏到底是什么呢，这道恶心的菜肴主要就是蛙类的输卵管。这种两栖动物的生殖器官以晾干收缩的形态出售，浸入水中后可以涨大到脱水形态时的10~15倍，在制作过程中再就一些糖来调味，就能最终形成雪蛤膏独特的甜味了。

第九名：鸡冠

如果你见过公鸡脑袋上那坨软趴趴跟倒过来的手套似的红色肉块，那你就算见过这道菜了。鸡冠曾是很多传统法式食物盘子里的点缀物，在很多意大利菜肴和酱汁中，它仍是一种常见材料，感觉有许多意大利菜肴都不能下嘴了。

第八名：猫屎咖啡

猫屎咖啡也就是麝香猫咖啡，是由麝香猫的粪便提取出来的，麝香猫在吃了成熟的咖啡果实后，通过消化道排除体外，由于经过胃部的发酵，别有一番风味，在国际上售价高达几百美元一磅，无法理解有钱人的世界。

第七名：冰岛干鲨

“冰岛干鲨”(Hakarl)是冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。但这道菜是冰岛的骄傲。

第六名：黑布丁

黑布丁的原料是猪、羊、牛的血，凝结之后成了血布丁，加入燕麦粥或再加点甘薯，这一整坨就可以拿去煮了，是在不敢想象这道菜的口感。

第五名：蝙蝠羹

这道菜即便是在它的创始国度也依旧是一个奇葩，蝙蝠羹只在少数的几个亚洲国家有人尝试全球十大恶心食物。首先，把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，加入各种草药和香辛料，最后捣入面糊中去。一道蝙蝠羹就做成啦。

第四名：昆虫鱼子酱

昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道，然而小编我无法忽略。

第三名：芭露特煮鸭蛋

这道菜的制作过程是将受精的鸭蛋放在温暖的阳光下，大概八天之后，确认一下胚胎有没有发育，如果发育完毕，就可以用水煮开了，与一小碟盐和一点柠檬汁一同上桌。

第二名：意大利活蛆乳酪

活蛆乳酪是意大利的传统羊奶乳酪，以其含有苍蝇幼虫而闻名。活蛆乳酪跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物，旨在推动一种特殊层次的发酵，并促进分解乳酪中的乳脂。据说这样会形成独特的口感，但是需要强调的是，这些幼虫在收到触碰到时候最高能够跳起15厘米，难以想象这样一块乳酪是如何吃下去的。

第一名：Crialldias

Crialldias这个菜名源自于西班牙语，本来的意思是牛睾丸，这道菜一定会让您成为真正的男子汉，如果您可以吃下这道菜，那么以上的榜单就是小意思了。