立春有哪些习俗_立春的习俗
立春这天,民间有着各式各样的习俗,具体立春有哪些习俗呢?下面一起随小编来了解一下。
立春的习俗
农历二十四节气中的立春,俗称“打春”。
立春,有时在农历十二月,有时在农历正月。一过立春,就意味着冬季结束,进入了春天。
我国自古为农业国,春种秋收,关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春,既是一个古老的节气,也是一个重大的节日。天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令。《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。
山西民间流行着春字歌:“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。
旧俗立春前一日,有两名艺人顶冠饰带,一称春官,一称春吏。沿街高喊:“春来了”,俗称“报春”。无论士、农、工、商,见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店,可以随便拿取货物、食品,店主笑脸相迎。这一天,州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、县长官率领的所有僚属,皆穿官衣;后面是农民队伍,都执农具。来到城东郊,迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前,先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵,斟酒授长官,长官接酒酹地后,再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕,与来时一样热闹,将芒神、春牛迎回城内。
第二天立春时分,地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪规。地方官主持迎春仪程,初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打春牛三匝,礼毕回署。众农民将春牛打烂。
现在,城里已不再举行鞭春活动,一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前,用泥塑一牛,称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,旧说可以不患症病,今已成为娱乐。立春日,村里推选一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂,分土而回,洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角,传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶,据说可以祛蚍蜉。
立春节,民间艺人制作许多小泥牛,称为“春牛”。送往各家,谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。更实质上是一种佳节售货活动,然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地,春牛代表农事,俗称“春牛图”。
立春节,女孩子剪彩为燕,称为“春鸡”;贴羽为蝶,称为“春蛾”;缠绒为杖,称为“春杆”。戴在头上,争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们,喜欢交换这些头戴,传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃,名为“春娃”,佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋,内装豆、谷等杂粮,挂在耕牛角上,取意六畜兴旺,五谷丰登,一年四季,平安吉祥。
立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。运城地区新嫁女,娘家要接回,称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。
五型人的立春养生大法
型人:健脾温肾
因为木型人易出现忧虑抑郁等不良情绪,故木型人在立春时节首先要注意保持心胸开阔,心情乐观,可以多参加户外活动,舒缓形体,以顺应肝的生理改变。此外,由于木型人容易感受寒冷之气的侵袭而犯病,立春时却是春寒料峭,木型人此时应注意保暖,根据天气添减衣服。
在饮食方面,宜进食性温健脾温肾的食物,适当增加辛辣味的食物,以顺养肝气,如大枣、小麦、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。
药膳可以选择枸杞子粥:枸杞子60克,粳米120克。将枸杞子洗净,拣去杂质,与淘洗干净的粳米一起放入沙锅中,加适量水,大火煮沸,再用小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟即成。有养肝益肾的功效。
火形人:顺养肝气
火形人易缺乏自信,出现急躁情绪,暴怒则伤肝,因此火形人在立春时节宜保持乐观向上的情绪,增加自信,顺养肝气。另外,早春乍暖还寒,火形人同样对寒冷的耐受力较差,要注意防寒保暖。
在饮食方面,火形人立春时节宜吃味辛、功能疏肝健脾的食物或药食两用之口,以顺应肝脏的生发之气,如香芹、香菜、玫瑰花、大枣、花生、枸杞子、猪肉等。
药膳可以选择如金橘山药粟米粥:金橘20克,鲜山药100克,粟米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的粟米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬煮成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
土型人:防流行病
虽然土型人比较能耐受寒冷之气,但立春时节天气乍寒乍热,同时,春季又是流行病的易发季节,因此,土型人此时也应注意防寒保暖,以防流感、腹泻等疾病的发生。土型人性情较温和,心态乐观,切忌忧思恼怒。
在饮食方面,由于土型人宜多食辛味食物,可多食香菜、芹菜、菠菜等食物,也可多食健脾益气的食物如太子参、大枣、茯苓、白术等健运脾胃。
药膳可以选择党参粟米粥:扁豆30克,党参10克,粟米50克,麦芽15克。将扁豆、党参洗净,与麦芽一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开,小火煎20分钟,去渣取汁,然后放入淘洗干净的粟米,可酌加适量水,煮粥即可。有健脾暖胃、除湿止泻的功效。
金型人:防春寒
金型人容易感受春夏之气而犯病,因此,在立春这样天气仍然比较寒冷的时候,金型人应切实做好春季防寒工作,适当地“捂一捂”,以利于阳气的生发,顺应“春生”的自然规律。由于金型人做事认真、谨慎,在立春的情志调养方面,要注意保持心境平和。
在饮食方面,立春时节,金型人宜多进食味辛的食物,以顺应肝气的升发,可以多吃芹菜、香菜、玫瑰花、香附、麦芽、小麦、大枣、鸡肉、猪肉等。
药膳可选择佛手山药扁豆糕:佛手柑粉20克,鲜山药500克,白扁豆100克,糯米粉150克,荸荠粉100克,白砂糖200克。将山药洗净,上笼蒸熟,取出去皮,研成泥状待用。将白扁豆晒干后研粉,备用。将糯米粉、荸荠粉、佛手柑粉加入适量的糖水调匀,再将山药泥、扁豆粉一起倒入刷过油的盘内,用大火蒸30分钟,取出,待稍冷后成菱形即成。有疏肝健脾的功效。
水型人:补肝健脾
由于水型人阴气较重,容易感受春之气而生病,立春时节宜做好早春期间的防寒工作,以免得流感等疾病。另外,由于水型人的性格易多疑嫉妒,不利于肝气的升发,因此,在立春时节,水型人凡事以平常心待之,做到恬淡虚无,以顺养肝气。
在饮食方面,水型人在立春时节仍宜多吃健脾温肾的食物,适当增加味辛的食物,以利肝气的生发,可以多吃大枣、糯米、小麦、牛肉、鸡肉、核桃、枸杞子、黄精、淮山、白术等。
药膳可选择枸杞党参粳米粥:枸杞子10克,党参15克,粳米100克。先将党参洗净切末,枸杞子洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加水适量,共煮粥即可。有补肝健脾功效。
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