芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。你了解6寸芒果千层蛋糕要如何做吗?接下来，小编跟你分享6寸芒果千层蛋糕的做法。

6寸芒果千层蛋糕的食材准备

主料

牛奶

250g

鸡蛋

3个

白砂糖

20g

玉米淀粉

30g

低筋面粉

50g

黄油

10g

辅料

芒果

500g

淡奶油

300g

白砂糖（用于淡奶油）

25g

6寸芒果千层蛋糕的具体做法步骤

1.称出所用到的原材料

2.牛奶入盆，加入低筋面粉，玉米淀粉，白糖轻轻搅拌均匀

3.领取一盆，磕入鸡蛋打散即可

4.将2中的黏糊倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅打均匀

5.整个搅打要轻，不然会有大气泡

6.将上一步的液体过筛

7.取适量加入黄油中，其实乳化均匀

8.再返回盆中，搅打均匀

9.过筛倒入模具中，加热薄饼机，开始工作

10.看我们的千层饼够不够薄啊?

11.将所有的千层皮放在油纸上

12.折叠好油纸，放入冰箱冷藏30分钟

13.冷藏结束，用慕斯圈切除合适的圆

14.依次摆好的千层皮

15.底部是千层皮，两层皮，一层芒果淡奶油这样铺起来

16.忘记说明，淡奶油加糖打发

17.全部铺好，入冰箱冷藏1-2个小时

18.冷藏好取出，满满的果粒哦!

19.裱花，摆薄荷叶

20.看看这侧面美不

21.真是挺不错哦!

芒果的作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

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