微波炉怎么做菜
许多朋友觉得做饭油烟严重而且辛苦,所以不愿意做饭,今天,小编为大家整理了微波炉做饭的方法,希望能够帮到大家!
微波炉山药奥尔良鸡丁
主料:鸡胸1块
辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个
调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许
做法:
①奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);
②鸡肉用刀背拍几下,切小丁;
③将调好的料汁倒入鸡丁;
④戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;
⑤青红尖椒洗净、切丝;
⑥山药去皮,切小块;
⑦鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;
⑧取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。
微波炉焗土豆泥
用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪
做法:
1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟;
2.将土豆泥晾凉,碾成泥;
3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用;
4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;
5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀;
6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。
微波炉椒香鸡翅
用料:盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅
做法:
1.洗净鸡翅两面划两刀,加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时;
2.鸡翅放入700w微波炉高火转3分钟;
3.洒上白胡椒粉、辣椒粉;
4.再入微波炉转3分钟,取出鸡翅,再洒一点白胡椒粉即可。
微波烤虾
主料:南美对虾
辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
①将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
②将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
③将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
④将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
微波版蒜香蚝油南瓜
主料:南瓜300克
辅料:蒜头3瓣,蚝油15克,油、盐、鸡精、葱花适量
做法:
①南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;
②把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了);
③淋上适量的色拉油;
④撒上少许鸡精;
⑤加入蚝油,把全部材料翻拌均匀;
⑥盖上塔吉锅的盖子;
⑦放进微波炉,高火5分钟;
⑧取出后,撒上葱花即可。
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