宝宝营养食谱家常做法
宝宝营养食谱家常做法到底有哪些?宝宝营养食谱家常做法能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!
宝宝营养食谱家常做法(一)
芹菜牛肉粥
材料:
芹菜10g,牛肉30g,蛋黄1颗,七倍粥100ml
做法:
1. 将芹菜洗净去根,以食物调理机或搅拌棒,搅碎备用。
2. 将牛肉煮熟后,以食物调理机或搅拌棒,搅碎备用。
3. 在七倍粥中加入碎牛肉与碎芹菜,煮滚。
4. 最后,加入蛋黄,打散,继续煮至粥熟即成。
南瓜豆腐牛肉丸湯
材料
南瓜50g,细牛绞肉50g,豆腐20g,青葱2g,太白粉10g,蔬菜高汤100ml
做法
1. 将南瓜煮熟或蒸熟,去皮去籽,捣成南瓜泥,备用。
2. 将豆腐捣碎,与细牛绞肉和太白粉拌合均匀,再分成数颗一口大小的肉丸。
3. 蔬菜高汤与南瓜泥入锅,共煮成汤,再加入做法2的肉丸烹煮至熟,最后放入切碎的青葱即可。
宝宝营养健康食谱家常做法(二)
黄椒牛肉蛋花短面汤
材料
黄椒30g,牛肉丝20个,鸡蛋半颗,白面20g
做法
1. 将黄椒洗净后,去除蒂头及籽后切成小丁,放入滚水中烫熟后,捞出并去除多余水分。
2. 将牛肉丝剁碎,待用。
3. 将面条以滚水煮熟后,以干净且以冷开水冲过的剪刀剪成小段待用。
4. 将剁碎牛肉放入滚水中以小火煮软煮熟后,再加入黄椒丁及短面条,打入蛋花煮滚后,即完成。
秋葵牛肉丸
材料:
秋葵30g,牛绞肉50g,玉米粒10g,胡萝卜2g,太白粉少许,水20ml
做法:
1. 将秋葵洗净,去掉头部、切段;胡萝卜洗净去皮。将秋葵、胡萝卜与玉米粒分别以食物调理机或搅拌棒搅碎,部分太白粉调成太白粉水,备用。
2. 将碎秋葵、碎胡萝卜、碎玉米、牛绞肉和少许太白粉充分拌匀,再捏成小丸状。
3. 将做法2的牛肉丸蒸煮约10分钟,直到熟透。
4. 将做法3蒸牛肉丸的汤汁倒入炒锅中煮沸,再加太白粉水勾薄芡。
5. 最后,牛肉丸盛盘,再将做法4的汤汁浇淋在秋葵牛肉丸上即完成。
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