咽炎，在现在的科技社会来说并不是什么不得了的疾病。往往在生活中就有些妙招可以治疗咽炎!所以，接下来，小编就和大家分享有关咽炎的饮食治疗方法，希望对大家有帮助!

治疗咽炎的食物

生甘草。具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

胖大海。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮，也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。

金银花。具有较强的清热解毒、凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果，可酌情加冰糖或蜂蜜饮，或配上菊花、竹叶代茶饮。

罗汉果。味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。取罗汉果1枚，切碎，沸水冲泡频服，能缓解咽喉干燥不适。

需要注意的是，以上药物都属于寒凉之物，主要针对风热肺燥、肺胃热盛引起的咽痛咽哑，不宜长期服用，以免损伤脾胃。临床上还有一种咽炎，属于虚寒型，患者除了咽部不适，常伴有畏寒、咳白痰等症状，平时贪凉喜冷饮、凉茶的人易患。这种病人不能用上述药物，而须由中医大夫辨证论治。

日常生活中，咽炎患者应多吃清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激及油腻食物;加强体育锻炼，预防感冒;戒烟戒酒，注意休息，多喝水，以利于炎症消退。穴位贴敷对慢性咽炎也有良效，患者可在“三伏天”期间去中医院接受穴位贴敷。

治疗咽炎的食疗方法

1. 雪梨罗汉汤

功效：润喉消炎，清热滋阴。适用于急慢性咽炎有虚火的咽痛、音哑、咳痰不爽、咽喉部异物感等症。

配料：雪梨、罗汉果各1个。

制作：雪梨去皮、核，切成碎块，罗汉果洗净，二者共放锅中，加适量水，煮30分钟即可。

用法：代茶饮，每日1剂。

2.葛菜生鱼汤

功效：清热，解毒，利水。也适用于肺炎、肾炎水肿、小便不利等症。

配料：重125克左右的鲜生鱼1条，葛菜60克左右，盐、味精各适量。

制作：生鱼去鳞及肠杂，洗净，放入锅中，加水适量，与葛菜同煮1～2小时，加盐、味精调味。

用法：喝汤，吃鱼、葛菜。

3. 胖大海茶

功效：清热润肺，解毒利咽。适用于咽痛、干咳无痰、音哑等症。

配料：胖大海3个，蜂蜜15克。

制作：胖大海洗净，放入茶杯中，加入蜂蜜适量，用开水冲泡，加盖，3分钟后开盖搅匀即可。

用法：代茶饮。

4.利咽茶

功效：滋阴润肺，清热利咽。也适用于声音嘶哑、咽喉肿痛。

配料：桔梗、麦冬、玄参、沙参各12克，胖大海10克，甘草、木蝴蝶各3克。

制作：将上述7味药同放入大茶杯中，用开水冲泡。

用法：每日1剂。

5.银花蜂蜜粥

功效：清热解毒。

配料：蜂蜜、金银花各50克，大米100克。

制作：金银花洗净，加水2碗，放在文火上煎煮，剩1碗时去渣取汁;大米淘净煮粥，煮至半熟时倒入金银花汁，同煮成粥，食前加入蜂蜜搅匀。

用法：早晚餐温热服。

治疗咽炎的民间偏方

蜜蜂蒸梨

蜂蜜30克，白梨1个，蒸熟食用。

功效

补益肺脾。主治慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，倦怠无力，纳呆便溏。

山药汤

山药500克，煮汤代茶频饮。补益肺脾。

功效

主治慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，日久不愈，劳累之后症状加重，舌淡胖，边有齿痕。

萝卜汁

生白萝卜500克，白糖20克，生姜片10克。将生白萝卜、生姜片绞汁，加入白糖，混合后饮服，每日2次。

功效

清热化痰。主治慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼热、疼痛，或有异物感，咽中痰多，色黄或白，不易咳吐干净。

麦莲冰糖饮

麦冬15克，白莲子15克，冰糖适量，加水适量同煲后代茶饮用。

功效

有滋阴益肾，生津止渴之功效。

西瓜汁

将西瓜切开取汁，频频当茶饮。

功效

在夏天吃点西瓜的话，不仅可以帮助人们清热除烦，而且还能够养阴润燥，特别适合常吃。

大海生地茶

胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶适量。上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。

功效

清肺利咽，滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳，喉部暗红，声带肥厚，甚则声门闭合不全，声带有小结，舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。