糯米粉麻团怎么做才好吃,糯米粉麻团的好吃做法
糯米常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。平时生活中你会做糯米粉麻团吗?接下来,小编跟你分享糯米粉麻团的好吃做法。
糯米粉麻团的制作食材
主料
糯米
200g
辅料
油
适量
糖
适量
芝麻
适量
山楂
适量
糯米粉麻团的做法步骤
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1.麻团首先要有芝麻,备好一盘白芝麻
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2.南瓜放在锅里蒸后趁热放在糯米里一起搅拌
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3.一直搅成面团才收手
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4.拿出一小团,揉成小圆球
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5.慢慢捏成小圆窝的形状
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6.里面放上山楂馅
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7.慢慢捏封口把馅全部封上,
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8.接着再团成圆球状
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9.放水里粘下水,这样方便粘上芝麻
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10.放在芝麻盘里走一圈就成麻团坯子啦
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11.可以一次把所有的团子全团出来,放在盘子里
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12.起油锅,注意要凉油不能太热这样芝麻会一下糊掉
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13.先放两个试下油热不热,能起泡就行
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14.油六七成热时就全下入麻团
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15.中间注意油也不要一直烧的太热,我是油热后就调成了保温,期间要翻一下麻团让四周都过油熟的也均匀
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16.捞出沥干油即可
这样食用糯米容易消化
1、糯米烹饪时不要加油
糯米的做法有很多种,我们可以将糯米磨成粉末,做成汤圆或者是糍粑,也可以将糯米煮成粥,包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油,这样吃起来口感会更好。
但是如果在糯米面中加点食用油的话,这样的食物会让我们的肠胃更难以消化。我们吃完油炸的糍粑和南瓜饼以后,体内的血糖会迅速升高,同时也会出现腹胀腹痛的现象。因此,我们在食用糯米时一定要注意清淡。
2、糯米食物要趁热吃
当汤圆或者是糍粑出锅时都是热乎乎的,我们一定要趁热吃。如果这些糯米做的食物已经凉掉了,大家千万不要为了图省事,直接食用生冷的食物。因为生冷的糯米食物含有大量的饱和脂肪,更不容易被我们的肠胃消化。
以此同时,我们在趁热吃的时候,也要注意细嚼慢咽,这样才有助于我们肠胃的消化和吸收。
3、糯米食物要煮烂
我们在煮汤圆的时候,一定要把汤圆煮烂了以后再食用,尤其是那些实心汤圆。只有将汤圆煮烂煮软,才能更有利于我们的肠胃消化。
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