西红柿炒鸡蛋的家常做法

发布时间:2017-06-22 18:15

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导语:西红柿炒鸡蛋色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。今天小编来教你它的做法吧。

西红柿炒鸡蛋的家常做法

西红柿炒鸡蛋的家常做法

食材:

材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精

做法:

1.鸡蛋打散,调入少许盐、清水、黄酒,加入切好的葱花用筷子调匀。

西红柿炒鸡蛋的家常做法

2.西红柿不要去皮切碎备用。

西红柿炒鸡蛋的家常做法

3.打开吸油烟机,锅底坐油,炒熟鸡蛋盛出备用。

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4.炒锅洗净,再次放少许底油,油温升高后放入西红杮大火煸炒至出红油,改小火。

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5.倒入炒好的鸡蛋,调入少许盐翻炒均匀即可(用盐要少,因为炒鸡蛋时,鸡蛋里已调入少许盐),三分钟后关闭吸油烟机。

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6.盛盘

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7.撒上少许香葱末点缀下。

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