夏季清热祛湿食谱,夏季清热祛湿食谱及做法

发布时间:2017-02-27 10:53

夏季不仅天气炎热,而且雨水增多,湿气重,所以在夏季养生重点是要清热祛湿。今天我们就来为大家介绍夏季清热祛湿食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看夏季清热祛湿食谱及做法都有哪些吧!

夏季清热祛湿食谱,夏季清热祛湿食谱及做法

夏季清热祛湿食谱(一)

赤小豆薏米粥

【食材】赤小豆、薏米各80g

【做法】先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。

【功效】清热利尿、健脾渗湿

薏米山药粥

【食材】大米150g、薏米80g、山药50g

【做法】先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续煮至米熟汤稠即可。

【功效】健脾渗湿

绿豆汤

【食材】绿豆适量

【做法】将绿豆洗干净,然后大火煮沸后,继续用大火煮5分钟即可(也可以提前将绿豆进行泡水2个小时)。

【功效】清热解毒、消暑除烦

夏季清热祛湿健的食谱(二)

乌梅茶饮

【食材】乌梅20g、山楂20g、白豆蔻3g、生甘草3g

【做法】提前将乌梅、山楂、白豆蔻、生甘草用清水泡20分钟,然后大火煮沸后改小火煮30分钟,除渣,加入适量冰糖,放凉后加入适量冰块饮用口感更佳。

【功效】清热祛暑、化湿和胃

薏米白术汤

【食材】薏米、生白术各30g

【做法】薏米与白术用清水洗干净之后,一起水煎30分钟,直接代茶饮用即可。

【功效】健脾去湿

祛湿5大食材

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的 薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者与赤小豆、芡实、马齿苋、槐米等制作而成薏仁茶,更利于祛湿。

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。

夏季清热祛湿食谱,夏季清热祛湿食谱及做法的评论条评论